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野菜二月兰图片和吃法

小知识生活常识

野菜二月兰是野生菜品里面的精品 ， 它的嫩梢可食用 ， 多在每年二月开出紫色的美丽花朵 ， 这也是被人们称为二月兰的原因 。 二月兰不但外表美丽 ， 营养功效也很出色 ， 有多维生素和氨基酸存在 ， 它多长于路旁和地边 ， 在国内多个省份都能看得到 。 一会我也会把野菜二月兰图片和吃法展示给大家 ， 喜欢吃野菜的朋友可以认真了解一下 。
野菜二月兰图片野菜二月兰的吃法1、野菜二月兰可以凉拌
野菜二月兰可以凉拌以后食用 ， 凉拌时需要把采集的野菜二月兰用清水浸泡十五分钟 ， 取出以后洗净 ， 放入开不焯烫一下 ， 捞出过冷水 ， 再切成段状 ， 加入食用盐、醋和香油等调味料调匀就可以 ， 另外喜欢吃大蒜的朋友也可以加入适量的蒜光泥调制 。
【野菜二月兰图片和吃法】2、野菜二月兰可以做馅
把野菜二月兰做馅也是一种不错的食用方法 ， 大家可以把新鲜的二月兰用开水焯烫 ， 去掉水分以后与牛肉或者羊肉一起剁碎 ， 加入生抽、盐以及香油和五香粉等 ， 调制成馅料 ， 再做成包子或者饺子都是不错的选择 。
3、野菜二月兰可以炒食
野菜二月兰炒食是一种很常见的食用方法 ， 只是在清洗时需要用清水浸泡 ， 以免它残留有一些有害成分 ， 浸泡洗净以后切成段状 ， 按自己的口味需要 ， 直接炒制成各种菜品就可以 。

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