5、最好吃多少挖多少 ， 没有吃完的就直接放在汤汁里面浸泡 ， 这样会更入味的 。
煮花生多长时间 带壳干花生怎么煮好吃
饮食养生
花生热量高吗
对于很多人都关心的“吃花生会不会发胖”的问题 ， 专家们解释说：花生对肥胖的威胁并不大 ， 如果适量食用 ， 还能起到减肥的功效 。 因为它属于高热量、高蛋白、高纤维食物 ， 可以增加饱腹感 ， 也就是通常所说的“比较抗饿” 。 据研究 ， 花生引起的饱腹感是其他高碳水化合物食物的5倍 ， 吃花生后就可以相对减少对其他食品的需要 ， 降低身体总热量的汲取 ， 从而达到减肥效果
煮花生营养功效
水煮花生营养高 。 有些人习惯吃炒花生仁或用油炸后吃 ， 这样会使花生红衣中所含甘油酯和塞醇酯成分被大量破坏 ， 因此花生仁煮着吃营养价值更高 。 而且水煮后 ， 花生容易污染的黄曲霉菌毒素基本能溶解到水里去 ， 这样吃更安全 。
醋泡花生“天仙配” 。 花生米含有人体所需要的不饱和脂肪酸 ， 但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感 。 而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的 。 因此用醋浸泡花生米一周以上 ， 每晚吃七八粒连吃一周为一疗程 ， 可降低血压 ， 软化血管 ， 减少胆固醇的堆积 。
带壳花生怎么煮？煮多长时间？ 煮花生放点盐、花椒、大料、料酒、茴香等 ， 风味比较好 。
带皮花生怎么煮水多好吃
1.淹渍：
选取新鲜的刚出土的带皮鲜花生 ， 洗洗干净 ， 放进容器 ， 倒入水里 ， 放进食盐搅拌均匀后 ， 静置浸泡24小时 。
2
煮制：
把腌渍用过的盐水和花生一股脑的倒进锅里 ， 把辅料如花椒 ， 八角和桂皮以及味精 ， 葱姜蒜末和干辣椒倒进水里 ， 大火烧开后小火煮 ， 持续时间1个小时后停止 。
3
出锅静淹：
如果说煮好就开吃的话 ， 那样的花生会有一种水分少的感觉 ， 要想让花生剥开皮时有高汤从花生里砰出来的感觉 ， 那你就需要把煮好的花生继续放在煮花生的盐水里静置4个小时继续腌渍浸水 。 那样 ， 一道美妙的带皮花生才算真正的做好了 。
带壳干花生怎么做水煮花生 把花生壳的泥沙洗净 ， 煮开后用小火再煮20分钟 ， 这样会更好吃 ， 具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：花生 600克、香叶 2片、小米椒 1个、盐 适量、鸡精 少许 。
1、花生放水里稍微泡一泡 。
2、再搓洗几遍 ， 沥干水备用 。
3、高压锅里加入清水 ， 放入香叶和小米椒 。
4、放入盐、鸡精、花生和水 。
5、盖上盖子 ， 放上气阀 ， 大火煮至上汽 ， 再转小火煮20分钟即可关火 。
6、下汽之后拿掉气阀 ， 开盖稍微晾凉 。
注意事项：
花生一定要清洗干净至泡在水里没有泥沙沉淀 ， 不然会影响口感 。
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