爱好知识|教你如何做奶茶,爱情奶茶


新手如何学做奶茶 奶茶的制作方法很简单, 学会之后, 宅在家就能喝到香味扑鼻的奶茶
有多少女孩子喜欢喝奶茶呢, 举个手看看, 估计得看到一片手臂森林 。 大街小巷随处可见奶茶的身影, 逛街累了来一杯, 工作辛苦犒劳下自己, 看电影时和心爱的他一人捧一杯, 爱都要融化在奶茶香里 。

其实奶茶最早起源于中国, 蒙古族有着“一日三餐茶, 一顿饭“的习惯 。 早上, 他们一边喝茶, 一边吃炒米, 将剩余的茶放在微火上暖着, 以便随时取饮 。 在晚上放牧回家才正式用餐一次, 但早、中、晚三次都要喝咸奶茶, 这也是他们补充营养的方式 。
在家待了这么久, 是不是想念那甜甜香香的奶茶啦!想念珍珠奶茶在嘴里的香甜 。 没关系, 今天小编就教大家怎么做奶茶!

配料:木薯粉100g、红糖40g 、水70g、黑糖40g、水80g、纯牛奶300g、 红茶5g
步骤:1、红糖切碎和水混合, 小火熬至沸腾, 倒入木薯淀粉, 关火趁热搅拌
2、揉成团, 将面团搓成长条, 切成小颗粒
3、搓圆, 裹上木薯粉防止粘黏
4、锅中加清水煮至沸腾, 倒入珍珠, 刚倒进去要不停的搅拌, 避免珍珠粘住锅底, 煮10到15分钟左右, 捞出放冷水中
5、40克黑糖和80克水混合, 小火熬至浓稠, 倒入珍珠继续熬至糖浆能挂住杯壁即可
6、将黑糖珍珠顺着杯壁往里放, 让杯子四周都挂满糖浆
7、纯牛奶加入红茶煮几分钟, 过筛滤掉红茶, 倒入杯中即可

超级好喝的黑糖珍珠奶茶就做好了 。 喜欢喝奶茶的亲们也可以自己在家动手做哦!这样想喝奶茶随时都能喝到了, 关键是美味又健康
自己如何做奶茶 准备的材料有:水、阿萨姆红茶、鲜奶、焦糖浆 。 步骤如下:
1、直接往锅中的水加入阿萨姆红茶 。
2、下一步继续加入鲜奶 。
3、这个时候需要边搅拌边烧煮 。
4、如果没问题就在做好以后再加入焦糖浆 。
5、这样一来等按照图示新鲜出炉以后, 即可实现要求了 。

如何自己在家做奶茶 准备一杯牛奶, 在把一包立顿红茶泡进去
一杯简易奶茶就做好了
如何做奶茶 红茶包 2袋巧克力酱 1汤匙(15g)蜂蜜 1汤匙(15ml)奶精粉 2茶匙(10g)白兰地 1/2汤匙(8ml)肉桂粉 1/2茶匙(3g)热水 300ml 。
做法 
红茶包和300ml热水冲泡出一壶茶, 然后加入奶精粉 。 在壶中倒入巧克力酱, 并用长匙稍微搅拌几下 。 再添加1汤匙蜂蜜, 随即将奶茶煮沸, 转以小火煮2分钟 。 陆续加入1/2汤匙的白兰地及肉桂粉, 调和均匀后将奶茶过滤至杯中 。
步骤一:向锅中倒入鲜奶, 用大火煮沸鲜奶;
步骤二:鲜奶煮沸后, 倒入巧克力酱进行搅拌直到溶解;
步骤三:放入红茶叶, 改小火煮一分钟;
步骤四:熄火后, 滤除茶渣;
步骤五:奶茶倒入杯中即可 。
英式奶茶的做法 
材料:纯牛奶(最好不用脱脂牛奶), 阿萨姆CTC茶叶, 矿泉水, 奶锅一只, 搅拌匙一只, 红茶杯或瓷杯一只
步骤1, 将一杯矿泉水(大概你要喝奶茶器皿的2/3即可)倒入奶锅中, 煮沸 。 一定要开起泡来 。
步骤2, 将大概6克(大概中号汤匙满)的CTC茶叶放入沸腾的水中, 不要盖盖子 。
【爱好知识|教你如何做奶茶,爱情奶茶】步骤3, 自放入茶叶后开始计时大约60秒, 如果此时水要溢出可以调中火 。
步骤4, 放入牛奶(大概你喝奶茶器皿的2/3即可), 此间不停的搅动奶茶, 香味已经出来了, 搅动5秒即可, 关火 。
步骤5, 颠一下茶颗粒, 倒到您的杯中, 一杯苦苦香香的奶茶完成, 放糖根据您的喜好即可饮用 。

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