美食知识|微波炉怎么烤红薯,蜜汁红薯汤的做法( 四 )



先将红薯表面大部分的泥洗掉 , 再用盐水浸泡至少一小时 , 我泡了半天 , 本来想泡一夜 , 第二天吃的 , 结果晚上没忍住~红薯表面残留的泥不用拿刷子刷 , 浸泡过后就很容易洗掉了 , 不着急 。 经过盐水浸泡的红薯 , 烤出来会更甜 , 更绵软 。

浸泡好的红薯洗干净 , 放在盘子里准备进微波炉 。 不用擦掉水 , 不用裹锡纸 , 不用包沾过水的厨房纸 , 不用先煮再叮 , 真的什么都不用 , 相信我 。 图中红薯上的小黑点不是泥~是斑点......

把装有红薯的盘子放入微波炉 , 高火打5分钟 , 然后翻面再打5分钟 。 这个具体要看红薯的大小 , 还有自家微波炉的功率自行增减时间 。 我特意选的个头不大 , 长长的那种红薯 , 若是胖乎乎的大肚子红薯 , 那绝对是要加时间的 。 捏直径最大的地方 , 捏着软乎乎了就行哒~

叮好后拿出 , 稍微晾一会儿 , 因为 , 好烫~~边上那一个裂开了 , 那就它了 , 掰开 。

掰开后可以看到熟得很好 。
烤红薯微波炉怎么烤 准备材料/工具:红心红薯 , 厨房纸巾 , 微波炉 。
步骤一:挑偏长型的红心红薯 , 洗净后浸盐水中一小时 , 不用擦水 。
步骤二:用打湿的厨房纸巾包两层 。
步骤三:放入微波炉 , 高火叮8分钟 , 翻面再叮3分钟 。
步骤四:取出 , 去除纸 。
步骤五:成品图 。

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