瓜蒌的栽培技术
要严格按照种植技术来栽种瓜蒌 ， 每年春、冬季各中耕除草1次 。 每次中耕除草后 ， 均结合施肥 。 当茎蔓生长至30cm以上时 ， 需搭棚架引蔓上架 。 茎蔓上架后 ， 注意修枝打杈 ， 去掉弱蔓、徒长茎蔓 ， 过多腋芽分枝 ， 促使养分集中 ， 以利结果 。 开花结果期应进行人工授粉 ， 重施基肥 。
文章插图
1、选地整地 选择土层深厚、疏松肥沃、排水良好的沙质壤土地块 ， 秋后每亩施腐熟农家肥5000公斤均匀撒于地表 ， 深翻25厘米 ， 耙细整平 ， 做成120厘米宽平畦 。
2、种秧处理 选择2—3年生粗细均匀、断面白色新鲜、无病虫害的雌株块根；将块根切成5—7厘米小段 ， 在切口上蘸取草木灰稍晾干后栽种 。
3、播种时间 3月----4月中旬
4、栽种方法 按行株距120厘米×100厘米挖穴栽种；穴深10厘米---12厘米 ， 每穴平放一段块根 ， 覆土3厘米---5厘米压实 。 栽后浇水 ， 并及时喷洒封草剂 。
5、种子直播 9-10月选橙黄色短柄的成熟果实 。 翌春于3-4月间 ， 将种子用40-50℃温水浸泡1昼夜 ， 取出晾干 ， 并经用湿砂催芽 ， 按穴距2m下种 ， 上覆土3-4cm 。 播后15-20d出苗 。
6、分根繁殖 北方在3-4月份 ， 南方在10-12月份 ， 将块根和芦头全部挖出 ， 选择无病虫 ， 新鲜的作用种 ， 分成7-10cm的小段 。 注意雌、雄株的根要适当搭配 ， 以利授粉 。 按行株距2m×0.3m挖穴播种 ， 1个月左右即可出苗 。
7、压条繁殖 在夏、秋季 ， 将健壮茎蔓拉于地面 ， 在叶的基部压土 ， 待根长出 ， 剪断茎部 ， 长出新茎 ， 成为新株 。 翌年可移栽 。
瓜蒌的营养价值与功效
1、祛痰作用：动物实验表明 ， 从瓜萎皮中分得的总氨基、瓜蒌根酸有良好的祛痰效果 。
2、泻下作用：瓜篓含致泻物质 ， 有泻下作用 。 瓜蒌皮作用较弱；仁作用强；瓜蒌霜则作为缓和 。
3、对心血管系统的作用：瓜篓皮水煎醇沉浓缩剂 ， 以及瓜蒌皮浸膏经阳离子树脂交换所得的部分制成的注射液 ， 均对豚鼠离体心脏有扩张冠脉的作用 ， 而以后者更为显着 。 瓜蒌注射液对垂体后时素引起的大鼠急性心肌缺血有明显的保护作用；且能明显提高小鼠对常压、低压缺氧的耐受力；对预先皮下注射给予异丙肾上腺素的小鼠 ， 在低压缺氧情况下也能提高存活率 ， 但并不延长司可巴比妥钠对小鼠的睡眠时间 ， 提示其提高耐缺氧能力的作用与中枢神经系统无关 。
4、抗菌作用：瓜蒌煎剂或浸剂 ， 在体外对大肠杆菌等革兰氏阴性肠内致病菌有抑制作用；并对葡萄球菌、肺炎双球菌、甲型溶血性链球菌、流感杆菌、奥杜盎氏小芽胞癣菌及星形奴卡氏菌等也有一定抑制作用 。
5、抗癌作用：瓜蒌皮的体外抗癌效果比瓜蒌仁好 ， 且以60%乙醇提取物作用最强 。 自瓜蒌皮的醚浸出液中得到的类白色非晶体粉末也有体外抗癌作用 ， 动物试验表明 ， 瓜蒌对肉瘤有一定的抑制作用 。 对腹水癌的作用不明显 。
6、抗溃疡作用：括楼果实经50%乙醇在90℃提取三次后 ， 真空干燥得一黑褐色粉末（TKE） 。 较高剂量的TKE具有抑制胃酸分泌及抗溃疡作用 ， TKE 能减轻乙酸引起的溃疡 ， 说明TKE可能具有治疗慢性溃疡的作用 。
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