2018种芹菜赚钱吗？芹菜种植的利润与投资成本及前景预测

芹菜和香菜一样，都是有味道的蔬菜。有味道的任何事物有人喜欢就一定会有人讨厌。但是无论喜欢与否，芹菜对人体健康的好处是所有人都不能否认的。所以种植芹菜的市场一般来说都是比较好的。

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2018种芹菜赚钱吗？
芹菜别名旱芹或药芹，原产于地中海沿岸地区，汉代传入我国。作为一种传统蔬菜，芹菜不仅营养丰富、爽脆适口，而且还能治病健身，被誉为佳蔬良药。近二三十年以来，随着人们生活质量的提高，芹菜消费量不断增加，种植面积也随之扩大，现已成为我国非常重要的蔬菜之一。

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2018芹菜种植的成本
种植一亩地芹菜需要的成本：芹菜种植成本较低，一亩地直播的话，如果土地平整，无秸秆还田，半斤即可，如果是大棚育苗100克即可。这个与催芽技术有很大关系。而且与种子质量也有很大关系，主要是人工费较高。

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2018芹菜种植的利润
芹菜亩均产量：在正常情况下，露天种植的芹菜亩产量为2000至3000公斤左右，产量会有降低，冬季在保护地种植的芹菜产量在早春出售时最高可达每亩10000公斤左右;芹菜品种不同产量会有差异，早春在冷棚种植的芹菜亩产量为5000公斤左右。

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2018芹菜种植的前景
我国芹菜栽培已有2000多年的历史，最初作为观赏植物种植，后作食用，经过不断地培养，形成了细长叶柄型芹菜栽培种，就是我们现在常见的本芹。芹菜在我国各地广泛分布，秋季适宜芹菜生长的气候最长，所以产量、质量、栽培面积最大。芹菜还能在多种保护地内栽培，实现周年供应。
芹菜产量高，前景主要在于销路，大面积种植芹菜，用货柜车往沿海地区送，收益还是可观的。芹菜生长迅速，成形较快，常作水体岸边丛植、片植，是庭院水景造景，尤其是景观细部设计的好材料，可用于室内水体绿化或水族箱前景栽培。
芹菜价格冬天的时候刚上市会比较贵，到正季了价格就会慢慢便宜下来。所以在2018年种植芹菜需要及时的抢占市场先机，已获得更大的利润。

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秋冬芹菜的高效种植技术
一、品种选择
芹菜宜选用植株较大、叶柄肥厚、生长势强、抗逆性好、纤维少、品质佳的品种，如文图拉、意大利冬芹、FS芹菜3号、胜利芹菜等。本芹为我国栽培类型，植株稍小，叶柄细长，但香味浓厚，宜选用津南实芹、白庙芹菜、潍坊青苗芹菜等。
二、育苗技术
各地应根据芹菜供市时间及下茬安排情况来安排育苗时间。一般情况下，芹菜6月上中旬-7月上旬，本芹6月下旬-7月下旬播种育苗。 8月下旬-9月下旬定植，芹菜苗龄65-75天，本芹55-65天。秋冬茬芹菜育苗期正值高温多雨季节，不利于种子萌发及幼苗生长，如果管理措施不当，则会出现出苗困难、出苗率低、苗期长、秧苗质量差等现象。苗期管理的关键是创造冷凉潮湿的环境条件，防止干旱、水淹、徒长、死苗等，具体作法如下。