2、畦面遮荫播种:选地势较高、排灌条件好的沙壤土做苗床 , 苗床长约10m , 宽1.2-1.5m 。 将腐熟的有机肥过筛后 , 均匀撒施到畦面 , 翻入土内 , 使粪土混合均匀 , 然后整平床面 , 浇透水 , 将处理好的种子和细沙混匀 , 均匀撒播在床面 , 然后覆过筛细土2-3mm厚 。 栽667平方米芹菜需优质种子50-80g , 苗床30-50平方米 。 播种后在苗床上用竹竿等物搭架 , 架上放些树枝或遮阳网遮荫 , 防止强光暴晒和暴雨冲打 , 以利出苗 , 并能防止幼苗徒长 。
3、浇好苗床水:播种后苗床表土要始终保持湿润 。 7-8天种子顶土时 , 轻洒1次水 , 使幼苗顺利出土 , 8-10天即可齐苗 。 幼苗2-3叶时再浇1次小水 , 苗期水分不可过多 , 以防幼苗徒长和猝倒病发生 。
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4、施好壮苗肥:及时防除杂草幼苗3-4片叶时随水追施1次速效氮肥 , 以后视情况施肥 。 夏季高温要注意叶面喷施钙肥 , 防止心腐发生 。 芹菜出苗慢 , 生长也慢 , 与杂草竞争力很弱 , 容易被草“吃掉” , 要即时拔除杂草或合理使用除草剂 。
5、分次间苗:由于芹菜夏季极易死苗 , 齐苗后先间去并生苗、过稠苗 。 2片叶时第二次间苗 , 苗距1-1.5cm左右 , 4片叶时第三次间苗 , 苗间距保持3-5cm 。 每次间苗后可浇一次小水压根 。
6、适时定植:8月下旬-9月下旬 , 当苗高10-15cm , 5-6叶时及时定植 。
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三、定植方法
前茬作物收获后 , 施入约5.000kg/667平方米腐熟有机肥 , 深翻25-30cm , 充分晒垡后 , 细耕整平 , 作成1-1.5m宽的平畦 , 选阴天或多云天定植 。 起苗时宜留根4-6cm长 , 大小苗分级定植 。 栽植深度以下不露根 , 上不埋心为好 , 栽植过深或过浅 , 芹菜均易出现缓苗慢、成活率低、成活后生长慢等现象 。 干土定植后要浇一次透水 , 但水流要缓 , 防止冲苗 。
近几年试推广的湿栽法更简便 , 湿栽法就是整好畦后 , 先浇透水 , 用按行距宽自制的钉耙顺畦划线 , 将芹菜苗按株距栽于划过线的湿泥中 。 湿栽法定植快 , 缓苗快 , 发根好 , 优于传统干土定植 。 定株距、行距 , 依品种而定 , 一般本芹12cm×15cm , 每667平方米栽2.8万-3.3万株 , 适当密植;芹菜大苗20cm×30cm , 中等苗20cm×25cm , 小苗20cm×20cm , 每667平方米栽1万-1.5万株 , 确保稀植大棵 , 以达到优质高效的目的 。
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四、定植后的管理
定植后为促进缓苗 , 需保持土壤湿润 , 7天浇2次水 。 缓苗以后 , 要及时进行中耕 , 促进新根和新叶的生长 。 第一次中耕要细致 , 尽量除掉杂草 , 打碎表土 , 但不伤苗 。 中耕两次 , 新叶开始旺长 , 可施1次提苗肥 , 每667平方米施尿素10kg , 10月中旬芹菜发棵后 , 天气逐渐凉爽 , 要肥水齐攻 , 每15-20天667平方米可追15-20kg尿素 , 中间可追1-2次稀粪水 , 进入10月下旬大棚栽培的要及时扣棚保温 , 12月中下旬要在大棚内加覆小拱棚 , 大棚外侧覆盖草苫 , 做好保温防冻工作 。
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五、病虫害防治
秋芹菜易发生斑枯病 , 此病可选用75%百菌清600倍液 , 或70%代森锰锌500倍液 , 或50%多菌灵500倍液 , 在发病初期隔7-10天喷洒1次 , 防治2-3次 。 定植后覆棚前注意使用阿维菌素防治潜叶蝇为害 , 一般定植后即喷药防治一次 。 芹菜品种在苗期易发生心腐病 , 要叶面喷施2-3次钙肥 。
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