玉米粉也叫玉米面 ， 是生活中的一种常见食材 。 说起玉米粉多数人都会知道这是一种煮粥用的食材 ， 其实不然 ， 玉米粉的食用方法还有很多 ， 下面我会详细告诉大家玉米粉怎么吃 ， 以及玉米粉做什么好吃 。
玉米粉怎么吃 玉米粉做什么好吃玉米粉能做发糕吃
1、制作发糕需在玉米粉两百克 ， 面粉一百二十克 ， 酵母少许以及牛奶五十克和少量的蜜豆还有白糖二十克和一克盐 。
2、把面粉和玉米粉放在一起调匀 ， 然后加入酵母和白糖 ， 最后加入牛奶与少量的温水 ， 制成面糊 。
3、把蒸锅中放水 ， 铺好湿布 ， 让面糊发酵半小时以后直接倒在湿布上 ， 在最上层铺上蜜豆 ， 蒸制四十分钟左右 ， 发糕就能蒸好 。
玉米粉做什么好吃
1、玉米面做南瓜泥最好吃 ， 大家可以取一百克玉米粉和两百克南瓜以及少量的白糖备用 。
2、把南瓜去掉外皮 ， 放在锅中蒸熟 ， 然后取出的 ， 制成泥状 ， 在锅中加水把南瓜泥放入 ， 加热烧开 ， 最后把玉米面慢慢调入到水中 ， 等锅里面的南瓜水和玉米面均匀的成为糊状以后为止 ， 再用小火慢慢的熬制一会 ， 在熬制时要注意搅动 ， 不然会糊锅 。
【玉米粉怎么吃 玉米粉做什么好吃】3、熬制十分钟以后软糯可口的玉米粉南瓜泥就会做好 ， 加入少量的糖调味就可以取出食用了 。
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