（2）、首先我们要准备150克的小米 ， 准备好的小米 ， 先用清水将小米淘洗一遍 ， 然后往小米中加入适量的清水 ， 用清水浸泡半个小时 。 想要熬出来的小米粥粘稠的话 ， 一定要记得多加这个步骤 ， 只有这样小米在熬制的过程中 ， 才能更容易被熬出米花 ， 变得更粘稠 。
（3）、小米浸泡的过程中 ， 我们要准备一个砂锅 ， 然后往砂锅中加入适量的清水 ， 清水的比例和小米粥的比例为8：1 ， 这是熬制小米粥的最佳比例 。 接着开小火对清水进行加热 ， 等小米被浸泡好以后 ， 锅中的清水也沸腾了 。
（4） 、浸泡好的小米 ， 我们要把小米沥干水分 ， 加入到锅中 ， 转大火对其进行熬煮5分钟时间 。 等时间到了以后再转小火 ， 继续对小米粥进行熬制 ， 小火再熬上10分钟 。 熬小米粥一定要记得开水入锅 ， 冷水入锅是很错误的 ， 只有开水入锅才能让小米被快速熬出米花 ， 米粥自然就会更粘稠 。
（5）、在对小米粥进行小火熬制的时候 ， 想要米粥出油 ， 我们一定要记得加入少许食用油和食盐 。 这样既能防止米粥溢锅 ， 还能让米粥被快速熬出米油 。 不断的用筷子去进行搅拌 ， 米油就会变得更厚 ， 熬好以后的米粥 ， 就能漂浮出一层厚厚的米油 。 这些米油可是非常营养的 ， 是米粥最营养的地方 ， 非常适合小孩老人食用 。
（6）、将米粥熬得特别粘稠以后 ， 我们还要往米粥中加入适量的枸杞 ， 将其搅拌均匀 ， 再熬上两三分钟以后 ， 就可以出锅进行食用了 ， 用这个方法去熬出来的米粥 ， 真的是香浓又好喝 ， 你学会了吗？只需掌握好关键的几步 ， 不管你怎么熬 ， 熬出来的小米粥都会很成功 。
温馨提示：
熬小米粥的三大要点 ， 一是要把小米先用清水进行浸泡 。 二是在熬小米的时候 ， 一定要采用小火慢熬 ， 接着加入适量食用油和少许食盐 。 最后要注意的就是 ， 小米和清水的比例 ， 一定要将其把握好 ， 熬小米粥时 ， 还要用筷子不停搅拌 。
1.5万阅读
搜索
家常早餐粥100道
家常做法小米粥好吃
南瓜小米粥宝宝辅食
咸小米粥的8种做法
1-2岁婴儿辅食小米粥
小米煮法大全家常
小米粥怎么熬？ 熬小米粥怎样才能煮出米油？教你3个技巧 ， 出油有黏稠感、好喝
小米粥可以养胃 ， 很多人尤其是北方人冬天的早上喜欢喝一碗带米油的 ， 暖身舒服 。 奈何自己怎么煮小米粥都很稀 ， 太寡淡 ， 比“蛇草水”都难喝 ， 一点也尝不出小米的清香味 。 经常出去吃早餐的朋友可能都会发现 ， 早餐店的小米粥都是带米油的 ， 粘稠适中 ， 有小米粥自带的“气质” 。 但是我听朋友说早餐店的小米粥都是便宜小米加的食品粘稠剂 ， 长时间喝的话对人身健康有害 。
记得我毕业初到社会后自己在宿舍第一次熬的小米粥 ， 那真是让人哭笑不得 ， 熬出了一锅汤水 ， 特别难喝 ， 根本没有粘稠感也不出米油 。 我把这事告诉了妈妈 ， 妈妈把小米粥熬出米油的方法教给了我 ， 有3个新技巧 ， 今天我分享给大家 。
推荐阅读
- 手机知识|如何恢复出厂设置小米，小米10怎么恢复出厂设置在哪里
- 手机知识|小米手环如何开机，小米手环6首次使用
- 手机知识|小米如何分屏，小米更新后不能分屏
- 手机知识|如何熬小米粥，熬小米粥的步骤
- 手机知识|youtube怎么上，手机上油管用什么加速器好
- 手机知识|手机输入法哪个最好，小米三个输入法哪个好用
- 手机知识|怎么查苹果手机激活时间，买苹果水货需要注意什么
- 手机知识|怎么改路由器密码，手机怎么修改自家wifi密码
- 手机知识|如何修改ip地址，如何修改ip地址手机
- 手机知识|手机短信删除了怎么恢复，华为手机短信被删怎么找回