3、定植:韭菜根株定植在栽培箱内 , 栽培箱内装基质 。 定植后浇水 , 并把栽培箱放在栽培架上 。
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4、浇水:韭根定植后 , 在设施内立即遮光 , 保持温度白天20℃左右、夜间15℃左右 。 2~5天浇1次水 , 保持基质湿润 。
5、营养:韭根待出苗后 , 可10~15天浇1次营养液 , 营养液为0.2~0.3%的多元复合肥液或0.3%尿素液 。
6、收获:韭根定植后 , 经20~30天即可陆续收获上市 , 韭黄一般采取割收 。
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三、病虫防治
1、灰霉病:灰霉病主要危害叶片 , 发现有少量植株有病时要用50%速克灵或50%的扑海因1000倍液喷雾 , 也可用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液防治 。
2、疫病:疫病可危害根茎叶 , 湿度大时发病越严重 , 如发现要用50%甲霜铜600倍液或64%杀毒矾400倍液喷施 , 每隔7~8天喷一次 , 喷2~3天为佳 。
3、黄萎病:黄萎病可危害叶片 , 使叶片黄化下垂 , 逐渐死亡 , 发病时用50%的多菌灵500倍液或70%代森锰锌500倍液喷雾 。
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4、韭蛆:防治韭蛆采用地面喷药 , 即在成虫盛发期 , 顺垄撒施2.5%敌百虫粉剂 , 每亩撒施2~2.6千克 , 或在上午9时~11时喷洒40%辛硫磷乳油1000倍液 。
5、潜叶蝇:防治潜叶蝇采取在产卵盛期至幼虫孵化初期 , 喷75%灭蝇胺5000~7000倍液 , 或2.5%溴氰酯菊、20%氰戊菊酯或其他菊酯类农药1500~2000倍液 。
6、蓟马:防治蓟马在幼虫发生盛期喷50%辛硫磷1000倍液 , 或10%吡虫琳4000倍液 , 或3%啶虫眯3000倍液 , 或2.5%溴氰酯菊等菊酯类农药1500~2500倍液 。
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韭黄定植管理
1、适时整畦:韭黄的定植从每年6月25日左右开始 , 重点把握畦土湿度适中 。 干地整畦 , 干畦开沟浇水定植 。 湿畦整地 , 土易板结 , 透气不良 , 新根难以生长 。
2、施足底肥:亩施农家肥万斤 , 配施生物肥20公斤、尿素或二铵20公斤、过磷酸钙150公斤、硫酸钾35公斤 , 肥土充分混合均匀 , 畦土松、实适中 , 畦面平整 。
3、及时移栽:当韭黄苗长到4~5片叶子、高20厘米左右时即可进行移栽 , 要按合理密度移栽 , 定植深浅要得当 , 浇水要适量 , 用药也要恰当 。
4、合理密植:韭黄的定植畦宽2.2米 , 当移栽时行距30厘米 , 单株株距5厘米时韭黄既高产又优质 , 而且4~6年不用倒畦 , 仍能高产、稳产 。
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6、深浅得当:韭黄苗移栽的深浅要特别注意 , 苗栽的过深 , 分蘖晚且少 , 以后生长不旺 , 栽的过浅易散撮 。 要视韭苗大小 , 决定栽植沟的深浅 。
7、恰当用药:韭黄苗定植后顺垄在韭根上撒施5%辛硫磷颗粒剂和25%多菌灵可湿粉剂 , 每亩用药各2.5公斤 , 然后覆土 。 栽后5~7天喷药一次 。
8、适时浇水:韭苗移栽后 , 要立即浇透水 , 划锄、保墒 , 使畦面见干不见湿 , 新根大量长出后 , 视畦面干湿情况 , 再浇二水 。
9、肥水管理:韭黄常年生长 , 需肥量大 , 要根据不同栽培目的和不同时期的生长特点及对水肥的需求 , 合理施肥浇水 , 有促有控 , 灵活运用 。
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