爱好知识|如何泡生普洱茶,普洱茶为什么喝生不喝熟( 二 )



冲出的茶汤偏淡黄色,香气浓郁,颜色透亮;分茶入杯,敬奉客人,好的老普洱生茶一般可以连续冲泡15泡以上 。

要点:
洗好茶,悬壶注水,注水时水线不能过粗, 如过粗会使茶在碗中翻滚,冲出的茶汤会浑浊和苦涩;水线过细在注水时会造成水温不够,至使茶汤达不到一定温度,无法将普洱茶最好的滋味冲出 。

注水时落水点可选在碗的中间或者碗的杯沿,选择这两处为落水点的原因是因为冲出的茶汤不易发苦和发涩 。
如何泡普洱茶? 保持茶具干净,注意水温,忌冲泡次数过多 。
保持茶具清洁很重要,饮普洱茶莫忘勤洗杯有些常喝普洱茶的人喜欢茶杯里积有一层厚厚的“茶垢”,认为这样冲泡普洱茶才更有味 。
普洱茶宜温饮,不宜烫饮、冷饮“淡茶温饮保年岁”,饮普洱茶的温度以25~50度,不超过60度为宜 。 经常饮用冷普洱茶对人特别是本身脾胃不佳者的口腔、咽喉、肠胃会产生副作用,因而提倡温热饮,以利于养生 。
忌冲泡次数过多的普洱茶普洱茶冲泡次数过多会将茶中一些对健康有害的微量物质浸泡到茶汤中,从而对健康不利 。
扩展资料:
普洱茶的功效,早在《本草纲目》中就有记载,中医认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效 。 又由于普洱茶经历了生茶到熟茶的转变过程,其生茶具有祛风解表、清头目等功效,而熟茶又有下气、利水、通便等沉降功效 。 故普洱一直被誉为一种攻补兼备的良药 。
现代医学对茶的功效研究已有近20项:即暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等 。
参考资料:

生普洱茶怎么泡好喝? 1、备具:准备好茶具及普洱茶
2、温壶涤具:茶具中置入烧开的清水,主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具 。
3、投茶:将普洱茶置入壶中 。
4、润茶:沸水冲入壶中,快速倒去以醒茶 。 (生茶水温度要低些)
5、冲茶浸润:根据实际情况掌握冲泡时间 。
6、分茶:壶中的茶汤倒入公道杯中,保持茶汤浓淡的均匀,再分别均匀的分入小杯中 。

普洱茶生茶推荐你喝巅味号的生茶系列,上次在淘宝买了一款他们的小班章,口感真心不错 。
生普洱茶怎么泡? 泡普洱茶首先需要知道你泡的是生茶还是熟茶?泡茶第一都需要温杯、洗茶观茶底,这些是最基础的 。 然而需要冲泡的汤入口适合就需要按照个人的口感和茶叶的性质,生茶有些是比较茶性生猛的 。 那个就需要出汤快,熟茶需要看发酵程度而定 。 还需要依照喝茶人的喜好 。
总之,我们批发普洱茶的过程中都是在网络帮助很多茶客解决关于茶叶方面的问题,希望也能帮助到你 。
最后说一句从来没有说过的话:茶叶泡多了是没有方法的,冲茶随缘、随意、随心——毕清豪留言
生普洱茶怎么泡 普洱茶生茶是既可以品饮又值得收藏的,在品饮普洱生茶的同时,也要知道怎么冲泡普洱生茶 。
云南普洱茶特别强调香气,尤其是生普香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇 。 那如何冲泡普洱生茶才能更加体现出它的甘醇浓厚呢?生茶张下面就介绍一下怎么泡普洱生茶更好 。
一、观察茶叶的年份
通常来说,三年以内的新茶,色泽以绿黄为主,个别颜色较深的会以墨绿为主 。
超过一定年份的茶叶,随着茶叶内含物质的氧化程度不断加深,茶叶色泽会慢慢转向深色,十年左右的普洱生茶,通常会黄褐为主,毫芽也会呈现出淡淡的金黄色 。

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