紫薯粥的材料和做法步骤

【紫薯粥的材料和做法步骤】紫薯是一种丰富的薯类食材 , 把它煮粥是最好的食用方法之一 。 紫薯粥味道香浓 , 软糯可口 , 而且有很强的滋补功效 , 可以为身体提供多种营养成分 , 如果你还不会制作紫薯粥 , 可以看看小编对紫薯粥材料与做法步骤的详细介绍 , 按小编的介绍一步步的走 , 就能轻松做出好吃的紫薯粥 。
紫薯粥的材料和做法步骤紫薯粥的材料
大家制作紫薯粥时材料非常的简单 , 可以准备两百克紫薯和一百克左右的大米 , 也可以多种米类食材一起与紫薯煮制 。
紫薯粥的做法步骤
1、把准备好紫薯去掉外皮 , 清洗一下 , 再切成自己喜欢的丁或者块状 , 最好不要切的太大 , 不然不容易熟 。
2、把准备好的米类食材放在清水中淘洗干净 , 再用清水浸泡一段时间 , 浸泡的时间不宜过长 , 最好是在半小时到一小时之间 。
3、把砂锅中放适量的清水 , 把处理好的紫薯和米类食材一起放入到砂锅中 , 用大火烧开再用小火慢慢熬制 , 一直熬到紫薯软烂 , 粥质粘稠才可以关火 , 再焖制一会就自制的紫薯粥就可以取出食用了 。
4、紫薯粥在煮制的过程中 , 要搅拌几次 , 不然会出现粘锅的情况 , 影响紫薯粥煮好以后的口感 。

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