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生活知识|如何用压力锅做蛋糕，电压力锅做蛋糕窍门( 三 )

小知识


接着开始打蛋白了 。 估计很多人没有打蛋器，我决定再牺牲一把，手动打蛋，看看到底怎样…… 没有打蛋器的可以用5跟筷子，一起打先打一会，看到起一些泡泡了，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，继续打……
一直打到蛋白的泡沫发起来了，而且比较细才可以 。
然后，将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加 。 (随个人喜好可加入果汁)
完全搅拌均匀后 。
准备好一个干净的压力锅，里面不要有水，把油到进去，不用多，能够覆盖整个锅底就好 。
将完全混合好的粉浆倒进容器……
然后把盖子盖上，开中火，烤大概3-4分钟，然后改微火2-3分钟就好了，不要着急打开，再等10分钟，让蛋糕在里面充分受热 。
接着出锅就OK了
注意：切记不要把限压筏加上，不然就变成面饼了，而且十分危险
就这样美味的蛋糕就OK了!JM们试试吧!
如何用压力锅做蛋糕 用〖压力锅〗做蛋糕

准备的材料：面粉 80g 泡打粉 5g (也可以用自发粉代替)鸡蛋 4只 牛奶 60ml 白糖 80g 油 少许 果汁
首先，蛋黄和蛋白分开 。 面粉和泡打粉混合好 。
面粉和泡打粉混合好后 ,倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀,注意不要有面疙瘩,不然做出来会夹生的 。
接着开始打蛋白了 。 估计很多人没有打蛋器，我决定再牺牲一把，手动打蛋，看看到底怎样…… 没有打蛋器的可以用5跟筷子，一起打先打一会，看到起一些泡泡了，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，继续打……
一直打到蛋白的泡沫发起来了，而且比较细才可以 。
然后，将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加 。 (随个人喜好可加入果汁)
完全搅拌均匀后 。
准备好一个干净的压力锅，里面不要有水，把油到进去，不用多，能够覆盖整个锅底就好 。
将完全混合好的粉浆倒进容器……
然后把盖子盖上，开中火，烤大概3-4分钟，然后改微火2-3分钟就好了，不要着急打开，再等10分钟，让蛋糕在里面充分受热 。
接着出锅就OK了
注意：切记不要把限压筏加上，不然就变成面饼了，而且十分危险
就这样美味的蛋糕就OK了!JM们试试吧!
用压力锅怎么做蛋糕 要进行专业学习会做蛋糕的，他都会做这个压力锅蛋糕，但是首先这属于技术有长技术，你必须要花钱学习的，而且到专业的地方来学习，这个三言两语告诉你啊，你也做不明白，即使你做了他也不一定能有好效果 。
怎么用电压力锅做蛋糕？ 压力锅不可以，电饭煲可以，压力锅压力太大，发不起来这是我做电饭煲蛋糕的方法
如何用电压力锅做蛋糕啊？ 蛋糕是一种古老的西点，典型的蛋糕是以烘烤的方式制作出来的一种像是海绵的点心 。 很多人都会认为制作蛋糕是一个相当复杂且需要专业设备的，其实不然，制作简单的蛋糕只需要一个电压力锅就够了 。

电压力锅做蛋糕的做法

使用的食材：

少量面粉（或低筋粉，或是小麦粉），4个鸡蛋，牛奶，盐，糖，油

具体步骤：

概括一下，主要的制作步骤其实只有4步：1、制作蛋清液；2、制作蛋黄面糊；3、混合蛋清液和蛋黄面糊；4、设定电压力锅程序 。

1、按量打蛋，一般来说是以4个鸡蛋为标准的，之后将蛋清与蛋黄分离 。

2、用打蛋器打蛋清，蛋黄备用 。 为了突出甜味，开始时需要加一点点盐，然后放入一勺糖，继续打 。

3、蛋清打了差不多几分钟后，会出现泡沫，为了让蛋糕更甜，这时可以再加入半勺盐、半勺糖 。 然后继续打，差不多需要再打20分钟左右，直到蛋清慢慢变成粘稠状，再放一勺糖 。

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