4、生、熟食品要分开，切过生食的刀和案板一定不能再切熟食，摸过生肉的手一定要冼净再去拿熟肉，避免生熟食品交叉污染 。
5、对不熟悉的野生动物不要随意采捕食用，海蜇等产品宜用饱和食盐水浸泡保存，食用前应冲洗干净 。 扁豆一定要焖熟后食用 。
6、服用药品时一定要遵照医嘱服用，千万注意不要超剂量服用，以免造成药物中毒 。 药物同时服用要遵医嘱，避免混合产生副作用 。 敌敌畏杀虫剂和灭鼠药等不能与食物放在一起 。
在现实生活中，如何预防食物中毒？ 什么是食物中毒？根据百度百科词条的解释，食物中毒是指患者所进食物被细菌或细菌毒素污染，或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病 。 根据病因不同可有不同的临床表现 。
食物中毒都有哪些症状？
第一点，剧烈的呕吐、腹泻，同时伴有中上腹部疼痛 。
第二点，食物中毒者常会因上吐下泻而出现脱水症状，如口干、眼窝下陷、皮肤弹性消失、肢体冰凉、脉搏细弱、血压降低等，最后可致休克 。
第三点，休克表现为手足发凉、面色发青、血压下降 。
如何预防食物中毒？事实上，想要预防食物中毒，一定要记住以下几点：
第一点，个人要养成良好的卫生习惯，养成饭前、便后洗手的卫生习惯 。 外出不便洗手时一定要用酒精棉或消毒餐巾擦手 。
第二点，餐具要卫生，每个人要有自己的专用餐具，饭后将餐具洗干净存放在一个干净的塑料袋内或纱布袋内 。
【健康知识|如何预防食物中毒，2020全国食物中毒统计】第三点，饮食要卫生，生吃的蔬菜、瓜果、梨桃之类的食物一定要洗净皮 。 不要吃隔夜变味的饭菜 。 不要食用腐烂变质的食物和病死的禽、畜肉 。 剩饭菜食用前一定要热透 。
第四点，生、熟食品要分开，切过生食的刀和案板一定不能再切熟食，摸过生肉的手一定要冼净再去拿熟肉，避免生熟食品交叉污染 。
第五点，对不熟悉的野生动物不要随意采捕食用，海蜇等产品宜用饱和食盐水浸泡保存，食用前应冲洗干净 。 扁豆一定要焖熟后食用 。
第六点，服用药品时一定要遵照医嘱服用，千万注意不要超剂量服用，以免造成药物中毒 。 药物同时服用要遵医嘱，避免混合产生副作用 。 敌敌畏杀虫剂和灭鼠药等不能与食物放在一起 。
在日常生活中如何预防食物中毒 预防细菌性食物中毒的基本原则和关键点
预防细菌性食物中毒，应根据防止食品受到细菌污染、控制细菌的繁殖和杀灭病原菌三项基本原则采取措施，其关键点主要有:
1.避免污染 。 即避免熟食品受到各种致病菌的污染 。 如避免生食品与熟食品接触、经常性洗手、接触直接入口食品的还应消毒手部、保持食品加工操作场所清洁，避免昆虫、鼠类等动物接触食品 。
2.控制温度 。 即控制适当的温度以保证杀灭食品中的微生物或防止微生物的生长繁殖 。 如加热食品应使中心温度达到70℃以上 。 贮存熟食品，要及时热藏，使食品温度保持在60℃以上，或者及时冷藏，把温度控制在10℃以下 。
3.控制时间 。 即尽量缩短食品存放时间，不给微生物生长繁殖的机会 。 熟食品应尽快吃掉;食品原料应尽快使用完 。
4.清洗和消毒，这是防止食品污染的主要措施 。 对接触食品的所有物品应清洗干净，凡是接触直接入口食品的物品，还应在清洗的基础上进行消毒 。 一些生吃的蔬菜水果也应进行清洗消毒 。
5.控制加工量 。 食品的加工量应与加工条件相吻合 。 食品加工量超过加工场所和设备的承受能力时，难以做到按卫生要求加工，极易造成食品污染，引起食物中毒 。
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