【价格】魔芋是什么，魔芋粉的价格

魔芋是什么在生活中很多人都会见到魔芋，一般来说它是一种类似芋头的食物，含有丰富的淀粉、纤维素、蛋白质等营养物质，且热量很低，食用起来不仅味道鲜美，还对人体可起到瘦身美颜，开胃益气的功效，但全株有毒，最好将其蒸煮三个小时后方可食用。

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魔芋是类似于芋头的营养食物在生活中很多人都会见到魔芋，但是却不知道魔芋是什么，其实它属于一种类似芋头的食物，其中含有的淀粉量最高，它的个头很大，叶柄很粗且短小，呈圆柱形，表面有暗紫色的斑点，一般生长在荒山野林中。
【【价格】魔芋是什么，魔芋粉的价格】魔芋不仅含有的淀粉量很高，还含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、磷、钾、铁等多种营养物质，并且不含有胆固醇，是一种低热量且高纤维素的食物，食用起来不仅味道鲜美，还对人体可起到瘦身美颜，开胃益气的功效。
虽然魔芋的营养价值很高，但是它的全株有毒，以它的块茎毒性最强，不能生吃，必须将其蒸煮三个小时后方可食用，否则由于里面所含有的生物碱对人体有很大的伤害，会造成喉咙疼痛、瘙痒肿大，此时要及时食用食醋和姜汁可缓解。
魔芋也是一种寒性食物，所以一些湿寒体质或者伤风感冒的人最好别吃，它不仅有很高的药用性，还具有很好的经济价值，它是工业上常用来制作橡胶、陶瓷、摄影胶片的重要材料之一，还是一些加工烟草中的保香剂。

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魔芋粉的价格魔芋的用途非常广泛，是个大家族，全世界大约有上百种，中国就有30余种。魔芋具有多种防病保健功用，经常食用魔芋食品对身体大有好处。经过近十多年的研究，现已将魔芋制成魔芋精粉——魔芋粉。那么，大家又是否知道魔芋粉的价格是多少呢？下面小编带大家了解一下魔芋粉的价格情况：
魔芋粉多少钱魔芋粉价格（包装）：带包装的在一般30元左右/袋（500克），各大超市或大型商行均有售。
魔芋粉价格（散装）：实体店暂时没发现有散装的售卖，但小编在某宝上大概查看了下散装的价格普遍为三十多元/斤（500g）以上，貌似比超市包装的还贵。
温馨提示：上述价格仅供参考，具体价格需亲跟商家协商定下来的为准。
怎么分辨魔芋粉的真假？
分辨魔芋粉真假的方法：1、魔芋粉是晶体状的颗粒，不是很细很细的粉，用手搓或用眼看都可以感觉到的！
2、真正的魔芋粉的粉沫是有腥味的，腥味小的魔芋粉品质很好，腥味大的魔芋粉品质差，没有腥味的魔芋粉一般是淀粉。
3、魔芋粉是水溶性的，魔芋粉只要与水接触就会溶解膨胀，不管是冷水还是热水，只是冷水膨胀得慢些，热水膨胀得快些。淀粉遇到冷水是不会膨胀的，会变成白色的液体。
4、在冲好的魔芋粉中加入碘酊，不变色的是魔芋粉，变成蓝色的是假的魔芋粉。
5、真的魔芋粉，加碱可以做成魔芋豆腐。假的魔芋粉是不可能做成魔芋豆腐的。
6、淀粉需要用冷水现调匀，变成白色的液体后，再用沸水冲，这样做的目的是让淀粉受热均匀，沸水让淀粉由生变熟，产生膨胀。给人以魔芋粉吸水膨胀得感觉。
7、真的魔芋粉，主要成分是葡甘聚糖，是最好的水溶性膳食纤维，吃到人体内，不会被人体消化吸水，它会在人体的胃肠中过一遍，带走体内的宿便，是人体的清道夫，有通便排毒、降糖、降三高、抗癌的功效。假的魔芋粉是淀粉，吃入体内，很快被消化，血糖升高，很快变饿，对三高病人有很多的危害，尤其是糖尿病人的危害更大。