【赤小豆】红小豆和赤小豆的区别，红小豆和赤小豆的功效与作用

红小豆和赤小豆的区别红小豆和赤小豆虽然都是属于豆科类食物，但是从颜色来说，红小豆的颜色比较浅，而赤小豆的颜色较深，从外形上看，红小豆主要为圆形或者椭圆，而赤小豆通常都是细长的，红小豆的个头也比赤小豆大，而且两者的口感也不同。

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1、颜色不同红小豆
红小豆和赤小豆都是属于豆科类食物，但是它们从本质上来说大有不同的，其中它们的颜色就是不同的，这也是红小豆和赤小豆的区别之一，虽然它们都是红色，但是红小豆的颜色比较浅，而赤小豆的颜色较深。
2、外形不同赤小豆
赤小豆和红小豆除了颜色不同外，它们最大的区别还是外形不同，一般在生活中红小豆的体型比赤小豆大一些，红豆主要为圆形或者椭圆，而赤小豆通常都是细长的，而且红小豆还比较肥厚饱满，这也是区分两者的最快方法。
3、口感不同红小豆
红小豆和赤小豆都是一种营养物质丰富的食物，其中里面含有的淀粉，蛋白质，脂肪等营养物质较为丰富，但是将红小豆蒸煮之后，会变得松软可口，而赤小豆经过浸泡再蒸煮，也不会变软，食用起来会很硬。

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红小豆和赤小豆的功效与作用红小豆和赤小豆虽然十分相似，均可祛除湿气，但也有不同的功效。红小豆主要有着清热解毒和美容祛湿的功效，可帮助人们平心静气清除毒素，并可塑身祛湿使其更美丽;而赤小豆则有着利尿祛湿和养血补身的作用，可帮助去除水肿并使身体强健，其药用价值要大于红小豆。
一、红小豆的功效与作用1、清热解毒
红小豆味道是甘甜中带有酸味，其性平，常常被用来煮粥食用，有着很好的清热解毒的功效。将其适量食用，能够让人们清除肺热，保持心平气和，并且可以将体内残存的毒素进行排出，对人们身体健康十分有益。
2、美容祛湿
在红小豆和赤小豆的功效与作用中，红小豆还有着很好的美容养颜的作用。其中所含有的膳食纤维会帮助人们肠胃消耗吸收，从而起到纤体的效果，并且其还能祛除体内的湿气，让皮肤变得更加白皙光滑。

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二、赤小豆的功效与作用1、利尿祛湿
赤小豆本身所含有的有效物质成分，在人体会起到利尿消肿的功效，能够帮助小便不畅的人通便利尿，进而使其身体健康。并且对于体内湿气过多导致水肿的人来说，赤小豆也会将体内湿气祛除，进而达到消肿效果。
2、养血补身
【【赤小豆】红小豆和赤小豆的区别，红小豆和赤小豆的功效与作用】其实在赤小豆的功效中，对人们还有着很好的养血补身的作用。因为赤小豆中含有丰富的铁元素，能够预防人们出现缺铁性贫血，促进血液循环运动，并且其中诸多的蛋白质等营养物质，也可很好补充人体所需养分，使其健康强健。