砂锅粥的功效有哪些呢?相信很多朋友还不知道吧 , 下面让小编来给您介绍一下 。
砂锅粥
砂锅粥的功效
第一:膏蟹粥
蟹乃食中珍味 , 素有“一盘蟹 , 顶桌菜”的民谚 , 它不但味美 , 且营养丰富 , 是一种高蛋白的补品 。 中医认为螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效 。 对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有很好的疗效 。 第二:花蟹粥
螃蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养 , 对身体有很好的滋补作用 。 滋阴清热 , 活血化瘀 。 适用于阴虚体质又易生疮的患者 , 老年人骨质疏松者亦可常服 。 祖国医学认为蟹有散痰血 , 通筋络 , 续筋接骨 , 解漆毒等功效 。 螃蟹还有抗结核作用 , 吃蟹对结核病的康复大有补益 。
第三:九节虾粥.
【砂锅粥的功效】虾的蛋白質含量是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍 。 脂肪含量比鱼还低 , 含的牛磺酸、镁、锌可降低血壓和胆固醇 , 保护心血管系统 , 防止动脉硬化 , 扩张冠状动脉 , 有利于预防高血压及心肌梗塞 。 可改善味觉障碍、生长障碍、皮肤不适以及精子畸形等病症 。
第四:基围虾粥
虾的营养价值 中医认为,其味甘、咸,性温,有*益肾、补精,通乳之功 。 凡久病体虚、气短乏力、不思饮食者,都可将其作为滋补食品 。 人常食虾,有强身壮体的效果 。
第五:土鸡粥
具有营养高、滋阴补肾之功效 。 吃鸡肉可增强体质 , 又不会使人过度肥胖 , 故民间称土鸡为“济世良药” 。 小孩多喝些鸡汤可提高自身免疫力 , 增加抵抗能力 。 土鸡营养浓度高 , 富含DHA、EPA、ω-3、 α-亚麻酸、卵磷脂、蛋白质、氨基酸、有机维生素活性钙、铁、锌等 , 对改善小孩记忆力、恢复脑动力有显著效果 。 土鸡脂肪能为人体提供日常所需热量 。 其次 , 鸡肉中的脂肪可分为两种:一是游离于腹腔的腹脂 , 为一般脂肪;一是夹在肉中的脂肪 , 主要成分是磷脂 。 研究结果显示 , 磷脂有助于大脑智力发育 , 适当多吃对健康有利
第六:乌鸡粥
滋养温补 , 强筋骨 , 入肝补血 。 治崩漏带下 。 大补气血 , 滋阴补肾 , 提神补脑 , 养心安神 , 对妇女、儿童、老年体质虚弱有独特疗效 。 还提高人体免疫功能 , 延缓衰老 , 使肌肤幼嫩白皙 。 对胃病、神经衰弱、肺心病、糖尿病及冠心病 , “三高”的心血管等都有很好的疗效 。 乌鸡加人参沌汤 , 具有虎骨作用 , 补肾*滋阴 , 增强性欲 , 对阳痿 , 早泄 , 性冷淡效果尤为明显
第七:老鸭粥
性平凉而味甘咸 , 中医认为能补中益气、温中暖下、补肾强阳;水鸭有补中益气、消食和胃、利水消肿及解毒之功 , 对于病后虚弱、食欲不振有很好的食疗功效;尤其小儿麻疹后、降麻火和解热毒必用老鸭 。 鸭肉营养丰富 , 尤其适宜夏秋季节食用 , 既能补充过度消耗的营养 , 又可消除暑热给人体带来的不适 。 鸭属水禽 , 性寒凉 , 根据中医“热者寒之”的治疗原则 , 它特别适合于体内有热、上火的人食用 。 低热、虚弱、大便干燥和水肿患者吃鸭肉最为有益 。
第八:田鸡粥
田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷 , 有助于青少年的生长发育和缓解更年期骨质疏松 。 所含维生素E和锌、硒等微量元素 , 能延缓机体衰老 , 润泽肌肤 , 防癌抗癌 。 而且蛙肉性凉味咸而无毒 , 是大补元气治脾虚的营养食品 , 可以治阴虚牙痛 , 腰痛及久痢 , 适宜于低蛋白血症 , 精力不足 , 产生缺乳 , 肝硬化腹水和神经衰弱者食用 。
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