中国是茶的故乡，汉族人饮茶，据说始于神农时代，少说也有4700多年了 。 直到现在，中国汉族同胞还有民以茶代礼的风俗 。 大红袍是中国的十大名茶之一，很少有人知道大红袍有什么样的功效与作用，现在跟小编一起来看看吧 。
大红袍茶的须知：
大红袍具备武夷岩茶的“岩骨花香”之韵，汤色温润，口感顺滑，主要产地是武夷山，是以纯手工采摘的大红袍茶青为原料，加以精湛的功夫茶制作工艺而成，关于大红袍的功效与作用，研究认为大红袍有健胃消食、防癌抗癌、美容养颜等功效 。
大红袍属于半发酵茶，和铁观音茶一样是半发酵茶叶 。 大红袍生长在九龙窠内的一座陡峭的岩壁上 。 茶树所处的峭壁上，有一条狭长的岩罅，岩顶终年有泉水自罅滴落 。 泉水中附有苔藓之类的有机物，因而土壤较它处润泽肥沃 。 茶树两旁岩壁直立，日照短，气温变化不大，再加上平时茶农精心管理，采制加工时，一定要调技术最好的茶师来主持，使用的也是特制的器具 ，因而大红袍的成茶具有独到的品质和特殊的药效 。 从元明以来为历代皇室贡品 。
大红袍有什么功效呢？
（1）有助于延缓衰老 。 茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂，能阻断脂质过氧化反工应，清除活性酶的作用 。
（2）有助于抑制心血管疾病 。 茶多酚，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化 。
（3）有助于预防和抗癌 。 茶多酚可以阻断亚硝酸铰等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高机体免疫能力的功效 。
（4）有助于预防和治疗辐射伤害 。 茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力 。 对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好 。
（5）有助于抑制和抵抗病毒菌 。 茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果 。
（6）有助于美容护肤 。 茶多酚是水溶性物质，用它洗睑能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效 。
（7）有助于醒脑提神 。 茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果 。
（8）有助于利尿解乏 。 茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间 。 咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳 。
（9）有助于降脂助消化 。 茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力 。 所谓“久食令人瘦”的道理就在这里 。
（10）有助于护齿明目 。 茶叶中含氟量较高，这对预防龋齿，护齿、坚齿，都是有益的 。 茶叶中的维生素C等成分，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用 。
小编推荐科普知识：如何正确泡茶？
洗杯：用滚烫开水冲洗茶具的盖碗和茶海及杯子，进行洗杯、温杯 。
落茶：用茶勺把大红袍茶叶放入盖碗茶壶，茶量约7.5克-8克，占茶具容量的五分之一左右 。
洗茶（醒茶）：用沸水高冲入盖碗茶壶，水满略溢出、刮去盖碗茶壶表面的泡沫、在大红袍茶叶未张开的时候将这第一道茶水导入茶海，漱杯 。 一般大红袍第一道茶水是不喝的，当然，也可以喝 。
冲茶：把滚开的水提高冲入盖碗茶壶，悬壶高冲使大红袍茶叶随着冲水转动，满后盖住 。 悬壶高冲
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