出水低斟倒茶：依照泡饮者的口味习惯决定出水时间，大约泡一、二分钟后，把大红袍茶水倒入茶海，再依次巡回注入并列的宾客的茶杯里 。 一般来说出水时间第一次以1分钟，第二次1.5分钟，第三次2分钟较适宜，根据个人口味和水温的冷热，优质武夷岩茶大红袍可以冲泡十次次以上，茶中少有 。
喝茶：头泡汤 。 二泡茶 。 三泡四泡是精华， 乘热细啜，先嗅其香，后尝其味，边啜边嗅，浅斟细饮 。
品茶：第二道茶水重点放在茶味上，茶味是否醇厚，有否有较低明显的苦涩味或杂味，茶汤虽吞下而口腔似有物留下，较原来有沉的感觉 。 第三道茶水重点放在"韵"字上下功夫，大红袍茶汤在口腔中是否有鲜爽感，有一种天然韵味，在喉头有润滑爽口之快感，滑喉之感，武夷岩茶大红袍讲究“岩骨花香”，感受喉韵、咀底、杯底香 。
喝茶的基本礼仪：接受敬茶时，不必起身迎接 。 只要以食、中二指轻轻敲桌，即表谢意 。 端茶杯时，宜用拇指和食指扶住杯身、中指托住杯底 。 如此端法，即稳妥，又高雅，喻为“三龙护鼎” 。
喝大红袍茶有什么禁忌吗？
禁忌一：忌喝新大红袍茶 。
禁忌二：忌喝头遍大红袍茶 。
禁忌三：忌空腹喝大红袍茶 。
禁忌四：忌饭后立刻喝大红袍茶 。
禁忌五：忌发烧喝大红袍茶 。
禁忌六：溃疡病人忌喝大红袍茶 。
禁忌七：忌经期喝大红袍茶 。
禁忌八：忌一成不变，只喝大红袍茶 。
禁忌九：忌饮大红袍茶过度 。
禁忌十：忌饮久泡大红袍茶水
茶叶，是著名的世界三大饮料之一，被称为“东方饮料的皇帝” 。 茶叶的功效与作用非常多，经分析，茶叶中含有咖啡碱、单宁、茶多酚、蛋白质、碳水化合物、游离氨基酸、叶绿素、胡萝卜素、芳香油、酶、维生素A原、维生素B、维生素C、维生素E、维生素P以及无机盐、微量元素等400多种成分，具有调节生理功能，发挥多方面的保健和药理作用 。
日常喝茶对身体保健很有益处：
【茶叶可缓解腰肌劳损 大红袍茶叶】1、灭菌
每天喝些绿茶可以降低胃溃疡的发病率，因为绿茶当中含有儿茶素，它能有效地抑制幽门螺旋杆菌，可以帮助预防胃溃疡和十二指肠溃疡 。
2、去除蚊虫
在日常生活中，喝完茶之后将残留的茶叶收集起来，然后放在阳光下晒干，将晒干的茶叶放在有蚊虫的地方燃烧，可以起到驱虫防蚊的作用 。
3、预防消除暗疮
一些年轻人应为皮脂分泌旺盛，常常会长痘痘暗疮，可以通过喝绿茶来缓解 。 同时绿茶也可以配合金银花、生甘草一起饮用，金银花和生甘草都有着治疗暗疮痤疮的功效 。
4、止泻
茶能和蒜瓣一起配合，帮助止泻 。 大蒜有着解毒消炎的功效，而茶水能够起到抑菌的作用，尤其是对于肠道中有害细菌的抑制，将茶和大蒜配合在一起，能很好地止泻 。
5、口干解渴
喝茶可以生津润喉，清除内热，口干的时候喝茶解渴是一种很好的办法，尤其是喝乌龙茶 。 乌龙茶可以如绿茶一般清香，口干也有红茶的醇厚，乌龙茶温热适中，不会寒不会热，所以很适合口干解渴 。
6、帮助散热
在现在这样炎热的天气里，很多人都会喜欢喝冷饮来解暑，但其实喝凉的东西会把热给遏制住，不容易散出体外，导致生病，多疑在夏天想要好好地解渴消暑散热的话，应该喝些热茶，发一发汗，很快就将体内的热散走 。
7、防晒
绿茶含有一种叫儿茶素的成分，有着很强的抗氧化的功效，将绿茶中的儿茶素提取出来支撑护肤品，涂在肌肤上，可以帮助肌肤抵抗阳光照射的伤害 。 当然直接喝绿茶也有着防晒的效果 。
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