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美食知识|怎样做汤好喝又简单，有什么比较简单好做的汤( 二 )

小知识



还有 ， 如果家里有现成的鸡汤的话 ， 可以加一点进去 ， 味道要比没有鸡汤好很多 。

3、冬瓜丸子汤

需要准备的食材：冬瓜 ， 花肉 ， 少量的葱 ， 淀粉 ， 适量的盐 ， 味精

准备好这些 ， 我们就开始煲汤 。

第一步：把准备好的冬瓜 ， 削皮 ， 并用清水清洗干净 ， 然后把冬瓜切成小方块备用 。

第二步：准备好的五花肉剁碎 ， 然后加入适量的盐和淀粉 ， 团成一个一个的小肉丸（如果有不喜欢吃肥肉的朋友 ， 可以买纯里脊肉 ， 这样比较瘦也不会太油腻）

第三步：起锅 ， 往锅里放进适量的水 ， 然后把团好的肉丸放进锅里 ， 并且用小火慢慢的煮 ， 记得把锅盖也盖上 。

第四步：大概20分钟之后 ， 可以放切好的冬瓜进去 ， 然后再用小火煮15分钟左右 ， 加入适量的调料 ， 然后按个人口味可以放入一些葱花进去 。
汤怎么做好吃又简单 一：萝卜棒骨汤
食材：棒骨、白萝卜、葱花、姜片、盐、醋

做法：
1、棒骨从中砍断 ， 洗净后放入冷水中焯水 ， 捞出冲洗干净备用
2、萝卜去皮切滚刀块
3、炖锅加水 ， 放入棒骨、姜片
4、大火煮开后 ， 撇尽浮沫 ， 滴入几滴白醋
5、改小火炖2小时左右 ， 加入白萝卜
6、再炖至萝卜熟烂 ， 加盐调味 ， 撒上葱花即可

二：海带排骨汤
食材：大骨、干海带、生姜、八角、清水、盐、白酒、料酒

做法：
1、干海带用温水泡3~5个小时备用
2、泡发后的海带继续用食盐搓洗表面的滑腻 ， 洗好后切段
3、排骨下开水焯一遍 ， 除去浮沫等杂质
4、焯好水的排骨转入砂锅中 ， 加够热水开始炖
5、加入拍烂的生姜和八角
6、水开后煮10分钟 ， 再放入海带 ， 再加入一点陈醋
7、转中火炖20分钟 ， 再转小火一直炖至骨头酥烂
8、最后加入食盐调味


三：陈皮雪梨大骨汤

食材：猪大骨、雪梨、胡萝卜、陈皮、姜、蜜枣、盐、料酒

做法：
1、猪大骨洗干净 ， 剁开小块 ， 放在沸水中
2、加少量料酒 ， 焯煮1分钟 ， 去浮沫
3、雪梨洗干净去皮切小块
4、陈皮刮去瓤 ， 切丝 ， 姜洗干净去皮拍扁
5、砂锅接适量的水煮开 ， 放入猪大骨、雪梨、蜜枣、陈皮、姜
6、中小火煲煮约1小时 ， 食用前加入盐调味便可



四：黄瓜眉豆猪骨汤

食材：老黄瓜、眉豆、蜜枣、猪骨、清水

做法：
1、猪骨飞水后冲洗干净血沫
2、眉豆清洗干净 ， 蜜枣冲洗干净去核
3、老黄瓜刷洗干净外皮 ， 去掉瓜籽 ， 连皮切成厚块
4、全部材料电压力锅 ， 加入清水 ， 启动煲汤程序
【美食知识|怎样做汤好喝又简单，有什么比较简单好做的汤】5、煲汤程序结束后 ， 倒入汤锅 ， 明火煲15分钟 ， 放盐调味即可

做什么汤简单又好喝 馄饨是我们饮食生活上比较常见的一种食物之一 ， 而馄饨的主要材料就是用面粉以及馅料所制作而成 ， 类似于饺子 ， 而吃馄饨最为主要的就是汤汁的味道 ， 馄饨汤美味就会使馄饨的味道更好 ， 一般情况下馄饨汤当中可以放入一些香菜 ， 或者是香葱等 ， 加上虾皮和紫菜即可 。

简单馄饨汤怎么调好吃?

一、馄饨汤怎么调才好吃

(1)清淡口味的馄饨汤 ， 是南方人普遍的做法 ， 最为典型的是福建和广东地区 ， 将紫菜为汤底 ， 同时放入些虾米和葱花增味提鲜 ， 口感清新味美 。

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