【银杏芋头粥的材料和做法步骤教程】随着温度不断升高，夏季胃口不好吃不下饭，那么不如就喝粥吧 。 粥营养均衡，热量低，实为夏季不错的膳食 。 今天我们推荐的是银杏芋头粥，一同来看下银杏芋头粥材料和做法步骤都有哪些吧 。
银杏芋头粥的做法一、银杏芋头粥材料和做法步骤
银杏芋头粥的材料很简单，银杏和芋头 。
第一步：将银杏和芋头切成小块，然后开始准备粥，大米洗净后加水开煮 。 如果家中有高压锅的话，那么也可以不用煤气煮，改用高压锅来做 。
第二步：大米煮开后就放入之前切好的银杏和芋头块，再加盖煮上1小时直煮到粥变色，银杏和芋头软烂即可 。 夏季的时候可以将银杏芋头粥放入冰箱，吃的时候便能够格外沁人心脾了 。
二、银杏的功效与作用
银杏的颜色就预示着银杏含有丰富的花青素成分，花青素是目前清除自由基，抗老化最为有效的成分，比维生素E和C高出很多倍 。 银杏中的纤维素也很多，能够通肠排毒，促进消化，改善肠道菌群 。 多吃银杏，能够窈窕纤体，防癌抗癌 。
三、芋头的功效与作用
芋头中膳食纤维极高，可以改善肠道益生菌，帮助肠道顺利排便 。 多吃芋头可以补钙，强健骨骼 。 芋头中还有镁元素，能够加强钙质的吸收 。
