山药是一种健胃类食材， 对于肠胃不好的人群来说是特别适合吃山药的， 现在我们就一起来了解一下山药百合粥的材料和做法步骤吧 。
山药百合粥的材料和做法步骤1.山药百合粥的功效
山药百合粥是一种很不错的养生粥类， 常吃山药百合粥对人体的健康好处很多， 山药百合粥有有很好的健脾益气的作用， 对于滋补止咳有很好的作用 。 如果一些老人小孩饮食不佳的， 可以适当的多吃一些山药百合粥， 这样对于胃肠有很好的调理作用， 以前可能不爱吃东西的人， 吃了山药百合粥后可能就会胃口大开了 。
2.山药百合粥的材料
三百克山药， 七十克糯米， 三十克薏米， 九个红枣二十五克百合 。
【山药百合粥的材料和做法步骤】3.山药百合粥的做法
1)先把山药以外的材料提前浸泡两个小时， 这些材料是很难煮开的， 所以说先把这些难煮开的食物先浸泡一下， 让这些材料先充分吸收水份以后再来煮， 这样会更容易煮一些.
2)我们再把山药洗干净， 然后再去皮切块， 把材料都放进锅里加上适量的水， 先用大火煮开， 然后再转为小火慢煮， 直到粥成即可 。
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