相信大家对于地瓜567粥是在熟悉不过吧 , 基本上每个人也都有喝过吧 , 下面让我来给大家具体介绍一下 。
地瓜粥材料
主料:籼米100克 , 甘薯100克
地瓜粥的做法1.先将地瓜去皮 , 洗净 , 切成细丝 。
2.籼米淘洗干净 , 加入地瓜丝入锅 , 加水1000毫升 , 先用旺火烧开 , 再转用文火熬煮成稀粥 。
做地瓜粥的小诀窍健康提示:
【地瓜粥】1.生津止渴 , 解酒毒 , 降压 。
2.适用于慢性酒精中毒、感冒发热、头痛烦渴、颜面潮红、大便干结、下痢、伤暑烦渴、高血压、头昏目赤等症 。
食物相克籼米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食 , 发瘤疾 。 不可和苍耳食 , 令人卒心痛 。 ”清•王盂英:“炒米虽香 , 性燥助火 , 非中寒便泻者忌之 。 ”
甘薯:红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食 。
红薯和柿子不宜在短时间内同时食用 , 如果食量多的情况下 , 应该至少相隔五个小时以上 。 如果同时食用 , 红薯中的糖分在胃内发酵 , 会使胃酸分泌增多 , 和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚 , 产生硬块 , 量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡 。 由于地瓜纤维高 , 近来已成为受欢迎的养生食材之一了 。 不论是甜或咸 , 地瓜的美味都引人垂涎 。 地瓜种类多样 , 包括红肉地瓜、黄肉地瓜、紫色地瓜三品种 , 其中以黄肉地瓜适合拿来做成甜汤 , 因为肉质口感Q且有弹性 , 耐煮不易松软 , 亦可拿来烤食 , 都有很不错的风味 。
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