【木瓜花生排骨汤】木瓜花生排骨汤
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1.将鲜木瓜洗净去皮除 , 并切成粗块备用;
2.用清水把干鲜花生仁洗净;
3.用清水把鲜猪排骨洗净血污 , 斩成粗件 , 并加用精盐稍拌匀;
4.将上述汤料同放进汤煲内 , 加进适量清水 , 先用武火 , 后用文火煲煮 , 煮至花生仁熟透变软即可!
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