北京新发地:大葱、冬瓜、南瓜等价格依旧处于高位,黄瓜、豆角等价格下降

本文转自:中国蔬菜
4月8日 , 新发地市场蔬菜加权平均价是4.34元/公斤 , 比上周(4月1日)的4.43元/公斤下降2.03%;比去年同期的2.65元/公斤上涨63.77% 。 周环比小幅下降;年同比大幅上涨 。 上周末 , 价格同比上涨63.47% , 本周末同比涨幅稍有放大 。
北京新发地:大葱、冬瓜、南瓜等价格依旧处于高位,黄瓜、豆角等价格下降
2022年3月末至4月初与上年同期蔬菜批发平均价走势对比图(单位:元/公斤)
目前 , 蔬菜价格仍然居高不下 , 造成这种现象的原因也仍然是“地里有蔬菜 , 物流有难度” 。 在一些蔬菜主产区 , 由于封控的原因 , 存在着卖难现象 , 也有一些蔬菜被废弃;在蔬菜的主销区 , 由于物流的难度 , 存在着买贵的现象 。 新发地市场的商户为了寻找可以收购的货源 , 也是到处跑 , 看到一些地方下不了高速 , 有的地方下了高速又上不了高速 。 有的商户索性就常驻产地 , 紧盯着收购环节 , 已经几个月没有回家了 。
不过 , 到本周末 , 河北、辽宁、山东等地有些产地已经开始解封了 , 收购的过程有些顺畅了 , 一些蔬菜又可以出村进城了 , 市场上蔬菜的供应能力在缓慢恢复 , 使得本周末蔬菜价格有了稍微明显一些的降幅 。
本周末与上周相比 , 大部分蔬菜的价格出现松动;少部分蔬菜价格仍然坚挺;个别蔬菜的价格还有所反弹 。
1、红薯、白萝卜价格上涨
价格上涨的蔬菜主要有四川、湖北的白萝卜及河北的红薯 。
白萝卜价格上涨的原因主要是产地白萝卜已经到了上市尾期 , 地头存量减少 , 商户在收购过程中费了一些周折 , 上市量也有所下降 。 后续上市的白萝卜产地会北移到河北廊坊 , 廊坊地区近日解封 , 再过半个月左右就可以上市了 。
红薯价格上涨主要是因为秋季储存的红薯已经到了上市尾期 , 库存下降 。 目前 , 河北红薯正在被广东新红薯取代 , 随着广东红薯上市量增加 , 价格继续上涨的空间已经不大 。
北京新发地:大葱、冬瓜、南瓜等价格依旧处于高位,黄瓜、豆角等价格下降
2、大葱等价格依旧坚挺
目前价格依旧保持坚挺的蔬菜是:海南生产的冬瓜、南瓜、金丝南瓜;江苏、上海、福建生产的大葱;云南新上市的洋葱、土豆;海南生产的鲜食花生、毛豆、玉米等 。
随后 , 广西的冬瓜、湖南的南瓜、山东的金丝南瓜、广东的鲜食花生、玉米也会上市 , 这些蔬菜高位运行的时间也不会太长了 。
北京新发地:大葱、冬瓜、南瓜等价格依旧处于高位,黄瓜、豆角等价格下降
3、黄瓜、豆角等价格松动
此外 , 大部分蔬菜的价格都多多少少有些松动 , 降幅比较明显的是:山东德州的西葫芦、辽宁朝阳的黄瓜;山东聊城豆角类蔬菜的价格全面下降 , 降幅也比较明显 , 拉动云南、四川、海南的豆角类蔬菜同步下降 。 小品种蔬菜中的小油菜、韭菜、茴香、香菜、小葱、菠菜、小白菜等 , 价格降幅也比较明显一些 。
北京新发地:大葱、冬瓜、南瓜等价格依旧处于高位,黄瓜、豆角等价格下降
【北京新发地:大葱、冬瓜、南瓜等价格依旧处于高位,黄瓜、豆角等价格下降】本周后期 , 蔬菜价格降幅稍微明显一些 , 下降的原因除了部分产地解封以外 , 最主要原因还是季节性下降 , 而且是姗姗来迟的季节性下降 。 后期 , 随着疫情逐渐得到有效的控制 , 物流会进一步顺畅 , 蔬菜的整体价格会有较大的下降空间 。

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