家常蒜苔炒肉
文章插图
做法：
1、肉丝用盐-料酒-生抽-胡椒粉-淀粉腌一会儿-， 蒜薹切段， -葱和辣椒切好备用 。
【家常蒜苔炒肉】 2、锅里热油把肉丝炒变色盛出来， 锅里再倒一点油炒一下葱 。
3、把蒜薹和辣椒倒进去， 加一点水把蒜薹炒软 。
4、把肉丝倒进去炒一会儿-， 最后放一点盐调味即可 。
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