五谷杂粮有哪些？我们都说五谷要多吃 ， 但是其实大家并不一定了解什么才是五谷杂粮 。 从较为古老的角度来说 ， 五谷是指“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍” 。 下面我们就详细来说下五谷杂粮有哪些及其功效 。 五谷杂粮有哪些及其功效一、五谷杂粮有哪些——粳米
粳米也就是我们熟知的稻谷 ， 稻谷去掉外衣后就是我们每天都会吃的大米了 。 二、五谷杂粮有哪些——麦
麦就是小麦 ， 相比南方人多吃大米 ， 北方人喜爱面食 ， 也就是小麦 。 小麦加工后最多的就是做成面食 ， 馒头 ， 面包 ， 饼干等食物都是我们早晨餐桌上非常常见的 。 小麦中的蛋白质矿物质都非常丰富 。 三、五谷杂粮有哪些——大豆
大豆品种很多 ， 各种豆类包括黄豆 ， 红豆绿豆等等 ， 大豆营养丰富而且被人吸收很好 ， 大豆中的无机盐和微量元素都丰富 ， 是我们人体离不开的营养物质 。 四、五谷杂粮有哪些——黍
黍也就是玉米 ， 玉米也是一大基础粮食 ， 富含有蛋白质 ， 膳食纤维和潭水化合物 。 玉米适合各类人食用 ， 帮助小孩增长智力 ， 改善年长者的体脂含量 ， 帮助老年人达到抗老 。 五、五谷杂粮有哪些——薯
【五谷杂粮有哪些 五谷杂粮的功效】薯类食物都含有淀粉 ， 一种基本的粮食 。 薯类食物养分很高 ， 适应能力强 。
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