爱好知识|普洱生茶怎么泡,普洱生茶有什么功效与作用( 二 )


水烧开后,等壶里的沸水平息,然后采用定点注水,壶嘴离盖碗3厘米,同时壶嘴与盖碗内壁成15-30度斜角 。
刚注水时,水流要冲在碗底收腰处,出水要粗要急,当水流沿着盖碗旋转时就会带动茶叶也旋转起来,茶叶的香气随即散发出来,能够闻到普洱茶天然的花果香和茶香 。
四、泡普洱茶的几个小细节
1、若是饼砖沱型紧压的拆小块入壶时,请入一些较散碎的,以利汤多水之间滋味稳定均匀 。
2、第一泡洗茶出汤后请留出半分钟给茶以苏醒的时间 。
3、如非必要请勿滚水高冲急注壶心,轻缓壶沿而注总是会给人气定神闲的悠游 。
4、每两次冲泡之间最好不要停留间隔太久 。
拓展小知识:
普洱生茶具有收藏时间越长,品质越佳的特点 。
生普茶气比较浓郁,茶多酚的含量很高,是保健养生的好饮品 。 白天喝生普很醒脑,有一种荡涤身心的清澈感,对血管的疏理也比较明显 。
普洱生茶茶性较烈,刺激,新制或陈放不久的生茶有苦味,涩味,汤色较浅或黄绿,生茶可清热去火,适合夏天喝 。
普洱生茶主要可以清理肠道,有降脂,提神,降压和减肥功效,适合年轻人群,不过生茶的活性成分较多,因此失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用 。
喝普洱生茶要注意不宜在饭前饮用,必须饭后喝,否则会刺激肠胃,容易造成胃黏膜受损 。
经过以上的介绍,相信大家都能明白普洱生茶的冲泡方法了,希望这样的介绍能给广大茶友带来帮助 。
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普洱茶生茶怎么泡 第一次冲下的沸水立即倒出,洗茶可进行1-2次,速度要快即可 。
冲泡普洱生茶原则上应选择软水,如纯净水、矿泉水等,也可用符合饮用水标准的自来水 。 山泉水必须符合“清、轻、甘、活、洁、洌”六个要素,泡茶时要掌握好水温,水温对茶汤的香气、滋味都有很大的影响,普洱生茶要求用100℃的沸水冲泡 。
用盖碗冲泡普洱生茶投茶量以8克左右茶叶,150~200毫升的水为宜,茶与水的比例在1:50至1:30之间为使茶香更加纯正,有必要进行洗茶,第一次冲下的沸水立即倒出,洗茶可进行1-2次,速度要快,以免影响茶汤的滋味 。 随着冲泡次数的增加,冲泡时间可慢慢延长,从1分钟逐渐增加至数分钟,这样泡出的茶汤才比较均匀 。
扩展资料:
普洱生茶的相关情况:
1、长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少,所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用 。 饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应,对高血压和脑动脉硬化患者有良好的治疗作用 。
2、在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,黏稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用可起到养胃、护胃作用 。
3、医药界研究及临床实验证明,云南普洱茶有抑茵作用,浓茶汁日服10次,可以治疗细菌性痢疾,这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关 。
参考资料来源:

生普洱茶怎么泡 泡茶您用水的水至要稳定、水温要稳定,投茶量要稳定,浸泡时间要掌握好这样泡出来的普洱茶口味才会比较稳定 。
给您介绍一个冲泡普洱茶的简易方法:

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