很多人都知道黑豆营养价值高 , 能补肾 , 能无法也能抗衰老 , 而且它有多种不同的使用方法 , 把它做成黑豆粥能适合大多数人群食用 , 而且对人们的身体有明显滋补作用 , 但是黑豆粥如何做才好吃呢?一会儿我就把黑豆粥常见做法教程写出来 , 分享给大家 , 大家了解以后也就知道黑豆粥如何做最好吃了 。
黑豆粥做法一
1、在家中制作黑豆粥需要准备黑豆50克 , 黑米50克 , 红豆50克 , 大米适量 , 黑芝麻适量 , 红糖少许 。
2、把准备好的黑豆 , 红豆 , 提前用清水洗净以后 , 用清水浸泡三个小时左右 , 泡好以后取出 , 把黑米洗净 , 与泡好的黑豆与红豆一起入锅 , 再加入切好的大米 , 加三倍的清水开火煮制 。
3、煮开以后需要再煮至90分钟左右 , 锅中的粥才能煮到软糯粘稠 , 这时需要加入红糖调味 , 调匀以后关火 , 焖制十分钟左右就可以取出食用 。
黑豆粥做法二
1、制作黑豆粥时可以准备50克黑豆和50颗大米 , 在准备20克枸杞子克 , 十个左右的桂圆 , 最后再准备十个左右的红枣 , 如果喜欢吃甜的 , 还可以准备少量的红糖或者冰糖 。
2、把准备好的黑豆提前用清水浸泡4到5个小时 , 把大米用清水淘洗干净 , 后机子也提前清洗一下 , 在剥桂圆 , 取出桂圆肉红枣洗净以后去掉枣核 , 然后把全部食材 , 放到粥锅中加清水煮制 。
【黑豆粥如何做好吃 黑豆粥的做法教程】3、煮至黑豆粥时 , 中间不能加水 , 清水一定要一次性放足 , 把锅烧开以后 , 调小火力 , 用中小火慢慢熬制 , 两个小时左右锅中的黑豆粥就能煮好 , 这时可以按自己的口味加入适量红糖或者冰糖进行调味 , 调匀以后自制的黑豆粥也就做好可以食用了 。
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