八宝粥是中国传统养生粥 ， 也是现在生活中人们最喜欢喝的一种杂粮粥 ， 据说它在最早出现时是用八种食材一起煮制而成的 ， 人们就依此把它定名为八宝粥 ， 随着人们生活水平的提高 ， 八宝粥在煮制时 ， 使用的材料种类也越来越多 ， 口感也越来越好 。 下面是对八宝粥煮法的具体介绍 ， 大家看过以后能轻松学会八宝粥怎么煮 。
八宝粥怎么煮1、自己煮八宝粥时要准备丰富的材料 ， 它需要准备糯米250克 ， 红枣一百克 ， 莲子心30克 ， 桂圆肉十二十克 ， 葡萄干20克 ， 瓜子仁和白糖各适量准备一些 。
2、准备好的红枣放到温水中浸泡 ， 糯米也提前淘洗干净 ， 放在清水中浸泡半小时 。 把准备好的红枣和糯米一起放到锅中 ， 加入足量清水 ， 加热烧开 ， 再煮20分钟 ， 然后放入 ， 准备好的桂圆肉和葡萄干以及瓜子仁还有白糖等食材 ， 煮到粥软糯粘稠 ， 然后关火取出就是自制的八宝粥 。
八宝粥的煮法技巧教程1、在煮八宝粥时 ， 想让煮好的粥好喝 ， 有一定的方法技巧 ， 因为八宝粥在煮制时需要使用多种不同的食材 ， 这些食材需要组织的时间各不相同 ， 所以有些比较耐煮的食材应该提前放到温水中浸泡 ， 等它吸水膨胀以后再入锅煮就容易熟 ， 而且粥在煮好以后口感也会更好 。
【八宝粥怎么煮 八宝粥的煮法技巧教程】2、煮八宝粥时 ， 如果不是使用家中现代化的电压力锅 ， 则需要在煮制过程中不断搅拌 ， 特别是在八宝粥煮开以后半小时左右更要注意搅拌次数 ， 不然在煮制过程中 ， 有些食材会粘在锅的底部 ， 容易让煮好的八宝粥有种糊味 ， 这样的粥煮好以后也不会好喝 。
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