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芋头的食用价值
1、增强免疫力
能增强人体的免疫功能 ， 对于癌症手术后放射化疗以及康复 ， 有辅助治疗作用 。
2、洁齿防龋
氟的含量较高因此芋头有洁齿防龋 ， 保护牙齿的功效 。
3、解毒防癌
芋头中含有一种粘液蛋白 ， 在被人体吸收后能产生免疫球蛋白 ， 提高身体的抵抗力 ， 因此芋头可以解毒 ， 对人体的癌毒有抑制消解作用 ， 可以用来防治肿瘤等疾病 。
4、补中益气
协调人体的酸碱平衡 ， 达到美容养颜 ， 乌黑头发的效果 ， 还可以用来防治胃酸过多 ， 芋头还能增进食欲 ， 帮助消化 。
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【芋头的做法大全】如上所述 ， 芋头的吃法非常的多 ， 不管是炒着吃还是蒸着吃、煮着吃都非常的美味 。 芋头虽然美味 ， 但也不宜吃太多 ， 因为芋头不太容易消化 ， 且吃多了特别容易胀气 ， 所以美味的食物也要适可而止哦！
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