三种树形修整方法 。
疏散分层形：定干高50厘米左右， 有中心主干， 将顶端20厘米以下萌发的芽或枝条全部抹掉 。 在顶端20厘米处， 选留3个主枝， 各相距10厘米左右， 作为第1层， 每个主枝上各留侧枝2～3个， 待下年再在主干向上选留2～3个主枝， 作为第2层， 同样在枝上各留侧枝2～3个， 依次类推， 可留3～5层 。 最上层主枝侧枝可减少一个 。 树高达1.6米左右， 冠径1.5米左右， 此树成形早 。 粗壮， 载果量大 。 自然开心形：定干高20厘米， 无明显中心主干， 在干的基部选留3个主枝， 各相距15厘米左右， 夹角为30°左右， 每个主枝上留备2～3个交错分布的侧枝， 侧枝各相距30厘米左右 。 在主侧枝上选留若干个斜生小枝， 树形2～3年即可形成 。 此树形通风透光良好， 结果早， 产量高， 品质好 。 这种整形方法容易， 剪枝量小， 管理方便 。 自然丛状形：无中心主干， 从地面直接生出3～4个主枝， 每个主枝交错配3～4个侧枝， 除第1侧枝距主枝基部40～50厘米外， 其他侧枝各相距30厘米左右， 在主侧枝上选留结果小枝， 此树形通风透光良好， 有利充分利用空间达到立体结果 。 剪枝和整形不可分割 。 剪枝又分秋剪、春剪和夏剪三种 。 对一年生、二年生和三年生以后的枸札剪枝要求不一样， 应严格把握 。 秋剪枝：时间为10月中旬至11月中旬， 按三去三留的要求， 剪除非生产性的枝条， 更新结果枝 。 这样可增加植株营养贮备， 提高下年结果量 。 春剪枝：时间为3月下旬至4月上旬， 主要是弥补上年秋剪枝不足， 剪足冬季干枯的和带刺的枝条， 枝条密的要疏剪， 进一步完善树冠内部的光照条件 。 对二年生的枸杞， 春剪一年生的枝条时， 主枝留长30～40厘米， 侧枝留长20厘米左右， 主侧枝上有空隙处的小枝条留长8～10厘米， 空隙较大处的枝条结果率的关键， 主要是选留二年生枝条 。 主侧枝留长40～50厘米， 小枝留长20～30厘米 。 侧枝上每隔15厘米左右留一小枝， 培养结果枝组 。 通过修剪的植株， 树冠已定形 。 夏剪枝：时间为6～8月， 主要剪去剪口、锯口下和主枝、主干上、根部的萌芽、根蘖及徒长枝， 以减少营养消耗 。 但要注意保留补充空间用的辅助结果枝， 以作主枝 。 当新定植的枸杞发出二次枝， 老枸杞新发出的枝条， 在长到40～60厘米时， 或在树冠空间生出的枝条长到20～30厘米时， 应及时摘心剪梢；对周围长出多余的枝条要提前抹芽除萌， 使营养集中， 促进树冠内外开花立体结果 。 也促使这些枝条中下部发出较多的新枝条， 培养更多的结果枝组， 这对提高枸杞当年产量效果明显 。 对延长枸杞结果年限有很好的作用 。
⑦病虫鸟害防治 。 枸杞病害有疫病、炭疽病、根腐病、黑腐病、霉班病、流胶病等 。 害虫有负泥虫、瘿螨、跳甲、木虱、蚜虫、红蜘蛛等 。 害鸟有黑鸟、麻雀等 。 主要采取强化园田管理， 促进树势生长；果实成熟时， 加强看护；消洁园田， 保护利用天敌 。 若遇病虫害严重发生时， 可选用高效、低毒、低残留农药， 如螨克、氧化乐果、敌敌畏、代森锌、波尔多液等药剂进行防治 。
⑧采收加工 。 采收要做到随时熟随时收， 轻摘轻放， 少碰树枝， 避免果实落地 。 盛枸杞篮筐只能装20～30厘米厚， 不能挤压， 并及时用3%～4%碳酸钠水溶液浸洗 。 将浸泡过的枸杞果， 及时摊入事先做好的宽1.2米、长2米的竹帘上， 厚度1.5～2厘米 。 注意此时不要翻动， 下雨时要盖上塑料布， 防雨落到枸杞果实上， 一直至晒干， 以提高商品价值 。 枸杞果晒干后， 除去杂质， 再分级包装 。
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