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绿豆汤煮一小时以上最好 。 煮绿豆汤首先将绿豆清洗干净 ， 并放入冷水中浸泡1小时 ， 将浸泡好的绿豆放入砂锅中 ， 倒入十倍的冷水 ， 大火煮沸后关火焖20分钟 ， 加入冰糖 ， 再重复三次大火煮沸焖20分钟的操作 ， 60分钟后即可出锅 。
绿豆汤煮多长时间你知道吗？知识点请看小编的讲解 。
煮绿豆汤所需材料：绿豆一小碗、冰糖4块
1、浸泡绿豆
首先 ， 我们将绿豆清洗干净 ， 并将其放入冷水中浸泡1小时 。
2、煮绿豆
准备一个砂锅 ， 锅中加入浸泡好的绿豆 ， 并加入适量冷水 ， 绿豆和水的比例为1：10左右 ， 大火煮至水沸 ， 然后关火焖20分钟 。
3、加入冰糖
20分钟后 ， 在锅中加入适量冰糖 ， 然后开大火煮至水沸 ， 关火焖20分钟 ， 反复焖煮三次即可 。
4、出锅
【绿豆汤煮多长时间】焖煮三次之后 ， 绿豆粒粒开花 ， 非常的软糯 ， 可以将其去除并晾凉 ， 然后放入冰箱中冷藏 ， 口感更佳 。
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