青天葵扁豆煲瘦肉汤的食疗制作方法

制作食材：青天葵40克、扁豆50克、蜜枣3个、猪瘦肉300克、生姜3片。

文章插图

制作步骤：
1、将青天葵、扁豆、蜜枣分别洗净。
【青天葵扁豆煲瘦肉汤的食疗制作方法】2、扁豆稍浸泡，蜜枣去核。

文章插图

3、猪瘦肉洗净，切块。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（10碗量），武火煲沸后，改为文火煲约2小时，调入适量食盐便可。
此量可供3~4人用。