萝卜 , 十字花科萝卜属二年或一年生草本植物 , 高20-100厘米 , 直根肉质 , 长圆形、球形或圆锥形 , 外皮绿色、白色或红色 , 茎有分枝 , 无毛 , 稍具粉霜 。 总状花序顶生及腋生 , 花白色或粉红色 , 果梗长1-1.5厘米 , 花期4-5月 , 果期5-6月 。
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2017种萝卜赚钱吗?
萝卜的原始种起源于欧、亚温暖海岸的野萝卜 , 萝卜是世界古老的栽培作物之一 。 远在4500年前 , 萝卜已成为埃及的重要食品 。 中国各地普遍栽培 。
萝卜根作蔬菜食用;种子、鲜根、枯根、叶皆入药 , 种子消食化痰 , 鲜根止渴、助消化 , 枯根利二便 , 叶治初痢 , 并预防痢疾 , 种子榨油工业用及食用 。
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2017年1月份萝卜市场价格行情:
产品名称 市场/地区 价格
白萝卜 湖南长沙红星农副产品大市场 1.2元/公斤
白萝卜 湖南岳阳花板桥批发市场 1.2元/公斤
白萝卜 湖南省吉首市蔬菜果品批发大市场 1.1元/公斤
白萝卜 湖南长沙马王堆蔬菜批发市场 1.2元/公斤
白萝卜湖南益阳市团洲蔬菜批发市场 2.4元/公斤
2017种萝卜赚钱吗?萝卜在世界各地都有种植 , 在气候条件适宜的地区 , 四季均可种植 , 多数地区以秋季栽培为主 , 成为秋、冬季的主要蔬菜之一 。
2017种植萝卜的前景和市场价格行情
萝卜是中国第二大蔬菜 , 在民间有"小人参"的美称 。 通过对萝卜种植和贸易情况的现状描述 , 我国萝卜产业正面临组织化程度低、栽培技术和新品种研发及推广力度较弱、高端优质萝卜产量极少、萝卜综合加工能力薄弱等几大问题 。
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萝卜在国外市场消费量很大 , 尤其在日本、韩国 , 白萝卜是腌渍菜的主要原料 。 进入90年代中期以来 , 我国已经成为白萝卜的主要生产基地 。 由于对日本、韩国农产品出口量比较大 , 近几年出口量呈稳定的递增趋势 。
萝卜的栽培技术
一、温度 。 萝卜为半耐寒性蔬菜 , 种子在2℃-3℃便能发芽 , 适温为20℃-25℃ 。 幼苗期能耐25℃左右较高的的温度 , 也能耐零下2℃-零下3℃的低温 。 萝卜茎叶生长的温度为5℃-25℃ , 适温为15℃-20℃ 。 肉质根生长的温度为6℃-20℃ , 适温为18℃-20℃ , 当温度低于零下1℃-零下2℃时 , 肉质根会受冻 。
二、水分 。 萝卜适于肉质根生长的土壤有效水含量为65%-80% , 空气湿度为80%-90% 。 空气湿度大 , 可提高品质 。 但是土壤水分也不能过多 , 否则土中空气缺乏 , 不利根的生长与吸收 , 土壤过于干燥 , 则肉质根的辣味增强 , 品质不良 。 如果水分供应不匀 , 则肉质根容易开裂 。
三、土壤 。 萝卜以土层深厚 , 土质疏松用丰水与保水、保肥性能良好的沙壤土为最好 。 土壤的pH值以5.3-7为合适 。
四、营养 。 萝卜对营养元素的吸收量 , 以钾最多 , 次为氮 , 再次为磷 。 据研究 , 每生产1000公斤萝卜约吸收氮5.55公斤、磷2.6公斤、钾6.37公斤 , 三要素比为2.1:1:2.5 。 [4]
五、光照 。 萝卜生长需要充足的日照 , 日照充足 , 植株健壮 , 光合作用强 , 物质积累多 , 肉质根的膨大快 , 产量高 。 萝卜的光周期效应属长日照性植物 , 完成春化的植株在长日照(12小时以上)及较高的温度条件下 , 花芽分化及花枝抽生都较快 。
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