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微波炉能烤羊肉串儿, 首先将羊肉切成小块, 加入蒜末、老抽、生抽、孜然粉、椒盐、白糖、食用油搅拌均匀并腌制15分钟, 然后将羊肉穿串, 上方盖上盘子放入微波炉中, 两次高火转3分钟, 中间取出倒掉汤汁, 最后取出调味即可 。
微波炉烤羊肉串儿方法你知道吗?知识点请看小编的讲解 。
微波炉烤羊肉串所需的材料:羊肉、蒜、老抽、生抽、孜然粉、白糖、食用油、椒盐
1、腌制羊肉
首先将羊肉切成小块, 放装入容器中, 依次加入蒜末、老抽、生抽、孜然粉、椒盐、白糖、食用油, 搅拌均匀, 并腌制15分钟 。
2、穿羊肉串
腌制十五分钟后, 将羊肉块串在签子上, 一个签子穿六块羊肉就可以 。
3、放入微波炉
将串好的羊肉串放入盘子中, 并在羊肉串的上方盖上一个盘子, 放入微波炉中, 高火转3分钟 。
4、倒掉汤汁
三分钟之后将羊肉串取出, 倒出多余的汤汁, 并在此盖上盘子, 放入微波炉中高火转3分钟 。 如果喜欢焦一点的口感, 可以最后不盖盘子, 高火转1分钟 。
5、调味
【微波炉能烤羊肉串儿吗】羊肉串烤好后, 我们将羊肉串从微波炉中取出, 趁热撒上辣椒粉、孜然粉和芝麻, 烤羊肉串就完成了 。
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