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美食知识|生姜汤怎么做，怎么做姜汤好喝

小知识


生姜汤怎么做最简单 这种汤，有去寒的作用，可以减轻这种症状，更快痊愈 。 做之前，首先，将新鲜的姜切小，然后放水去煮，但水不要太多，它的味道才会更浓，效果也会更好 。 在煮的时候，可以加一些红糖，煮开之后就可以吃了，对胃很好，还可以健脾，但不要和葱一起煮 。

一般有两种姜，老姜和生姜，在做时，最好用一些老姜，味道会更好，还可以去寒，效果更好 。 而生的一般是用来做菜的 。 如果想更快煮出味道，可以将老姜放在凉水里泡两分钟，再拿出来煮 。

如果想口感更好，可以加点可乐，用小火煮，20分钟就可以吃了 。 如果想要味道更甜，可以加一点冰糖，但不要太多，容易变胖 。 和红茶一起煮，对感冒也有很好的帮助，特别适合在夏天时喝，可以预防中暑，去湿热 。

煮开之后，可以加红糖，也可以加白糖 。 如果是女生，加红糖比较好，可以补血 。 如果是男性，可以加些白糖，味道不会那么辣，口感更好 。 在煮之前，最好把新鲜的姜，打成汁再煮，可以更好地驱寒 。 可以用开水壶煮，也可以放在煲里煮 。 要注意的是，刚煮出来的，会很热、容易烫到舌头，就算喝下去了，也容易伤到食道，所以最好等5分钟，凉一点再喝 。

这道汤除了治感冒，还可以预防中暑，平时腰痛的人也可以喝，可以很好减轻疼痛，还可以活血 。 平时口腔有问题，很多疾病或炎症的人也可以喝，一般早上喝比较好，效果是最好的，不要在晚上喝 。
感冒了生姜汤怎么煮 生姜汤熬煮方法
1?洗净砂土，去除腐烂部分；切片3一4mm(以有机姜为佳) 。
2?少油小火炒约15～20分钟(去辛辣),至金黄色后熬煮 。
3?姜量：重症患者～1斤生姜或50克干姜片为基本量 。 (其他患者：半斤左右,酌情减淡) 。
4?水量：500克生姜，5碗水(即1000ml);
浓度：大火烧开，改小火熬煮2～3小时；熬到1/3 即1.7 碗 。
调味：A原味温饮；B 若太辣，可加少许甘草或龙眼乾或红糖 。
5.饮用方法：温热饮用，不分时间，早中晚均可 。
6.保存方法：不宜久存，12小时喝完，未喝完部分可存放于保温杯中 。 若冷却后冷藏，服用时需加热 。
感冒生姜汤怎么做 生姜汤
生姜皮性辛凉，治皮肤浮肿，行皮水;生姜汁辛温，辛散胃寒力量强，多用于呕吐;干姜辛温，温中煽动寒，回阳通脉，温脾寒力量大，炮姜味辛苦走里不走表，温下焦之寒;炮姜炭性温，偏于温血分之寒;煨姜苦温，偏于温肠胃之寒 。 生姜辛而散温，益脾胃，善温中降逆止呕，除湿消痞，止咳祛痰，以降逆止呕为长 。
中文名
生姜汤
英文名
GInger Soup
主要食材
生姜
主要食用功效
健胃、散寒
快速
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做法
生姜汤
【来源】《寿亲养老新书》卷一 。
【组成】杏仁120克(去皮、尖) 生姜180克(去皮) 甘草0.9克 桃仁15克(去皮、尖) 盐花90克

生姜汤
【用法】以上杏仁、桃仁、生姜，用湿纸同裹煨，砂盆内研极细，入甘草、盐，再研，瓷器贮之，汤点服 。
【主治】老人膈滞，肺疾痰嗽 。
生姜汤
【药物组成】东壁土1把，生姜1大两（碎之） 。
【处方来源】《外台》卷六引《救急方》 。
【方剂主治】干湿霍乱冷热 。
【用法用量】用水1大升，煮取半升，澄清，热饮之 。 如渴依前进 。
做法
香菜白萝卜生姜汤的做法
食材：香菜3根、白萝卜1个、生姜2大片、冰糖5颗 。
做法：
1. 香菜洗净后，摘掉叶子留根茎 。
2. 生姜切片，白萝卜洗净切片，2-3片白萝卜即可 。
3. 将香菜、生姜片、白萝卜片，放入锅中，放适量水，加冰糖煮15分钟即可 。 [1]

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