冬枣的功效与作用及禁忌冬枣营养价值( 二 )

3、如果不用冰箱保存，也可以将鲜枣放入保鲜袋或者保鲜盒中，再放到阴凉通风的地方保存，这样就可以保持鲜枣的新鲜度了。
4、如果鲜枣的数量很多，则冷藏前需先将要储存的鲜枣放在5-8℃的温度下预冷1－2天。预冷后再把鲜枣放在温度为0℃－1℃ ，相对湿度为90%－95%的冷库中贮存即可。

文章插图

【冬枣的功效与作用及禁忌冬枣营养价值】冬枣里面含有的某些特有物质，在食用之后有解酒、保肝、预防心血管疾病等好处。冬枣除了新鲜食用还可以和别的食材搭配起来，口感都是不错的。不过冬枣也并不是没有禁忌的，冬枣不宜过多食用，消化不好的人也不要吃它。

冬枣的功效与作用及禁忌 冬枣营养价值( 二 )