生姜大枣粥的功效与作用及做法

生姜大枣汤的功效与作用
1、生姜大枣汤有健脾养胃的作用。
2、生姜大枣汤可以增食欲、促消化，同时还有止泻的作用。
3、生姜大枣汤有补气养血，提高身体免疫力的作用。
4、生姜大枣汤还可以养血安神，对于情绪不佳、失眠多梦等有一定的缓解。
5、生姜大枣汤还有祛寒温经、缓和药性的作用。

文章插图

制作食材：鲜生姜或干姜6—9克、粳米或糯米100—150克、大枣2—4枚。
制作步骤：
【生姜大枣粥的功效与作用及做法】1.把米淘洗3遍，浸泡30分钟；
2.生姜去皮，切成薄片；
3.大枣去核，对半切开；
4.将米放入锅中，简单干炒一下，再放入准备好的水；
5.用勺子将米搅拌均匀后，放入大枣和生姜片；
6.文火慢煮，直到粥煮熟。