刚竹笋：笋箨乳黄色或淡黄色 ， 有黑褐色油渍状斑块和斑点 ， 分布 于长江流域 ， 出笋期一般从5月中、下旬至6月中旬 ， 零星 出笋可延续至9月中旬 ， 笋体粗而壮 ， 因笋肉有苦味 ， 常水 煮透后红烧食用 ， 也可做配料 。
关于冬笋和春笋的区别大家了解了吧 ， 笋在我国蔬菜中地位特殊 ， 自古以来就流传下许多描写笋的诗句 。
对于冬笋和春笋有什么区别 怎么鉴别冬笋和春笋你清楚了吗 ， 欢迎分享给您的朋友！
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