这两个是有不同的功能， 烤箱当然是适合制作类似蜂蜜面包、豆沙面包、蔓越莓饼干、还有苹果派之类的甜点， 什么薯条、炸鸡翅、鸡米花、还有烤山芋、蒜蓉茄子空气炸锅更适合了， 爱吃美食的朋友当然是都要入手啦， 想吃啥就做啥， 多巴适~~~
不过有人还要吐槽家里厨房太小， 这么多厨具都不知道放哪， 最直接的办法就是买个一体机， 也能当烤箱还能当空气炸锅用， 还有当做酸奶机的……一机多用的那种， 像海氏的新款系列K5听说可以一机十用， （烤箱、空气炸锅、干果机、酸奶机、烧烤炉、早餐机/三明治机/轻食机/、多士炉、面包机、发酵机/米酒机/酵素机、解冻箱…） 。 我就看中这一点给剁手了， 入手前， 还特意问了买K5的朋友， 她炸鸡翅用7分钟就可以了， 空气炸锅最少要10分钟， 口感也不错， 和外面卖的也没差 。
当然每个人实用感受不同， 还是看自己选择， 适合自己的才是最佳的选择 。
一、主体不同
1、空气炸锅：是一种可以用空气来进行“油炸”的机器 。
2、烤箱：是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器 。
二、原理不同
1、空气炸锅：是利用空气替代原本煎锅里的热油， 让食物变熟 。
2、烤箱：利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具 。
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三、特点不同
1、空气炸锅：热空气还吹走了食物表层的水分， 使食材达到近似油炸的效果 。
2、烤箱：根据烘烤食品的不同需要， 电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节 。
1、食物口感不同：空气炸锅的烹饪出的食物味道要比烤箱更好， 空气炸锅能保证食物酥脆的口感， 用油少、锁水强， 能让更多的肉汁渗出来， 口感会更好， 而传统烤箱很容易使食物口感较干 。
2、外观不同：从外观上来看， 空气炸锅的体积小巧、好收纳， 但是其内部空间有限， 不能放盘子， 也不能一次烹饪过多的食物， 而烤箱的体积较大， 但是空间较大， 能烹饪的食物也多 。
3、使用时间不同：空气炸锅和烤箱在使用时间上也有所不同， 空气炸锅利用了高速空气循环技术， 提升了效率， 使用的时间更短 。 相对来说， 烤箱耗费的时间更长 。
其实无论空气炸锅和烤箱都是非常不错的， 两种电器的价格是不同的， 所以看自己喜欢去选择就可以了 。
【空气炸锅和烤箱的区别】无相关信息
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