羊角脆甜瓜是甜瓜的一个品种 , 它的外观和一般的甜瓜有区别 , 是一种长条形的瓜果 。 一般一个的重量差不多一斤左右 。 它的口感和一般的甜瓜并无区别 , 其营养价值也是非常高的 , 夏季食用还能消暑止渴 。
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羊角脆甜瓜功效与作用
1、羊角蜜甜瓜具有消暑清热、生津解渴、除烦解燥的功效 , 主要用于发烧、中暑和暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴 , 口鼻生疮、小便不利等症 。
2、在日常生活中多食羊角蜜甜瓜 , 不仅有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动 , 而且可以促进内分泌和造血机能 。
3、由于羊角蜜甜瓜含有丰富的钾 , 这样可以很好的制血压并预防中风 , 羊角蜜甜瓜中的钾还可以减少肾结石问题 。
4、羊角蜜甜瓜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐等营养成分 , 可补充人体所需要的能量及营养素 , 适当的食用有利于人体健康 。
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羊角脆甜瓜的营养价值
羊角脆是夏令消暑瓜果 , 其营养价值可与西瓜媲美 。 据测定 , 羊角脆除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外 , 其他营养成分均不少于西瓜 , 而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜 。 多食甜瓜 , 有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动 , 促进内分泌和造血机能 。 祖国医学确认羊角脆具有“消暑热 , 解烦渴 , 利小便”的显著功效 。 羊角脆果肉生食 , 止渴清燥 , 可消除口臭 。 据有关专家鉴定 , 羊角脆含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养 , 对感染性高烧、口渴等 , 都具有很好的疗效 。
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羊角脆甜瓜的食用禁忌
1、羊角脆不能和寒性食材一起吃 。 羊角脆平时不能和寒性食材一起吃 , 这是吃羊角脆最大的食用禁忌 , 因为羊角脆本身就是寒性食物 , 再与螃蟹和秋葵等寒性食材一起吃时 , 会让它的寒气加重 , 会引发脾胃虚寒 , 严重时还会让人们出现腹痛和腹泻 , 对身体健康不利 。
2、羊角脆不能与油炸食品一起吃 。 平时食用羊角脆时 , 也不能与油炸食品一起吃 , 因为羊角脆是一种水分含量很高的水果 , 夏天人们食用时还喜欢把它冷藏以后食用 , 这时的羊角脆与油腻食品一起吃时 , 就会加重肠胃负担 , 出现消化良 , 严重时就会引发腹泻 。
3、羊角脆不能与高蛋白食物一起吃 。 羊角脆不能与高蛋白的食物一起吃 , 人们平时食用羊角脆以后 , 会让肠胃的消化能力减弱 , 再食用高蛋白食物时 , 就不能把蛋白质很快消化和吸收 , 因此羊角脆与高蛋白的牛奶和鸡蛋一起食用时 , 会出现消化不良 , 同时也不易于人体食物中蛋白质的吸收 , 会让它的营养价值明显降低 。
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羊角脆甜瓜的挑选技巧
【羊角脆甜瓜功效与作用】1、观外形 。 先看外形 , 瓜蒂的一头稍细 , 另一头稍粗 , 但是整个瓜比较匀称 , 不要瓜肚子特别大的 , 瓜肚大的种子比较多 , 有点老 , 不脆 , 瓜蒂要那个茬比较新鲜 , 如果瓜蒂发黄 , 就是摘了很长时间的 , 不新鲜 。
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