【黑番茄的功效与作用及营养价值】黑番茄原产南美洲 ， 是番茄家族的珍品 ， 因其果色和果实均为红黑色而得名 。 其果实药食兼用 ， 具有浓郁的水果香味 ， 酸甜适度的口感 ， 营养价值高 ， 特别适合鲜食；还含有大量的茄红素和丰富的维他命C及抗氧化剂 ， 对女性有滋阴护肾和美白肌肤、减肥瘦身作用 。
目前 ， 中国市场上还没有大规模商品黑番茄供应 ， 也很少有成规模黑番茄种植基地 ， 值得欣慰的是 ， 去冬今春 ， 各个地方的种植爱好者已经开始认识到黑番茄的潜在价值 ， 正在热情的从事引种试验工作 ， 相信将来 ， 这一珍品必将走向大众餐桌！
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黑番茄的功效与作用
黑番茄 ， 药食兼用 ， 是番茄家族中的珍品 ， 具有浓郁的水果香味 ， 营养价值高 ， 味道非常甜 ， 特别适合鲜食 ， 含有比红番茄中高10倍的茄红素和维生素C及抗氧化剂 ， 及易被人体吸收 。
黑番茄黑番茄着重含有大量的花青素 ， 能在人体内产生强烈的生物学效应 特抗癌 。 适量食用对男女衰退了的性功能可重新振兴 。 黑番茄对男性具有滋阴壮阳之效果 ， 减少男人患前列腺癌和心脏病的机率 。
经医学界证明常吃黑番茄具有滋阴壮阳之神奇效果 ， 对前列腺炎有良好疗效 。 黑番茄着重含有大量的花青素 ， 能在人体内产生强烈的生物学效应 。 适量食用对男女衰退了的性功能可重新振兴；经医学界证明黑番茄对男性具有滋阴壮阳之效果 ， 减少男人患前列腺癌和心脏病的机率 。 对女性有滋阴护肾 ， 美白肌肤、减肥瘦身、防治女性癌症的作用 。
黑番茄的营养价值
黑番茄主要含有β-胡萝卜素 ， 番茄红素 ， 维生素E ， 花青素 ， 叶酸 ， 钠 ， 硒 ， 磷 ， 锌等 。
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