焦香糯米藕饼
文章插图
1.糯米要提前泡一晚 ， 大火蒸熟 ， 水开后大约15分钟
2.藕切碎备用
3.香葱同样切碎备用
4.藕碎焯水捞出
5.糯米饭 ， 藕和葱放入容器 ， 加盐 ， 糖 ， 十三香 ， 香油拌匀
6.最好戴一次性手套 ， 会比较容易操作 。 手套沾水 ， 把材料捏成比较紧实的小圆饼
【焦香糯米藕饼】 7.锅中放底油 ， 中小火把藕饼煎至两面金黄即
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