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人参的功效与作用
维生素B2有非常之多的作用及功能， 可以强化肝功能、调节肾上腺素的分泌， 促进发育和细胞的再生 。 维生素B2还能促使皮肤、指甲、毛发的正常生长， 口腔内、唇、舌的炎症等维生素B2也可以帮助消除 。 维生素B2能长期吃吗？
维生素B2能长期吃吗 维生素B2又称核黄素 。 由异咯嗪衍生而成的一种B族维生素 。 维生素B2分子由异咯嗪基和核糖醇基所组成 。 维生素B2为黄色针状晶体， 味苦， 微溶于水， 极易溶于碱性溶液 。 水溶液呈黄绿色荧光， 对光不稳定 。 小麦、青菜、黄豆、动物的肝和心等内脏都富含维生素B2 。 动物体内不能合成维生素B2， 必须由食物供给， 很多微生物能合成， 目前工业上主要利用微生物发酵法生产维生素B2 。 维生素B2是生物体内某些氧化还原酶类辅基的重要组成成分， 可参与氧化过程中氢的传递作用 。
维生素B2可以长期吃， 但要控制用量 。 维生素B2是水溶性维生素， 容易消化和吸收， 被排出的量随体内的需要以及可能随蛋白质的流失程度而有所增减;它不会蓄积在体内， 所以时常要以食物或营养补品来补充 。 广泛存在于酵母、肝、肾、蛋、奶、大豆等中 。 医学上应用维生素B2制剂治疗维生素B2缺乏症 。 成人每天最低需要维生素B2 1.6毫克， 儿童为0.6毫克 。 长期缺乏维生素B2， 会导致细胞氏谢失调， 首先受影响的是眼、皮肤、舌、口角和神经组织， 引起眼角膜炎、口角炎、舌炎和阴囊炎等 。 家禽维生素B2缺乏产卵率降低 。
维生素B2缺乏的症状 摄入不足 、酗酒而导致维生素B2的缺乏 。 另外某些药物， 如治疗精神病的普吗嗪、丙咪嗪， 抗癌药阿霉素， 抗疟药阿的平等， 因会抑制维生素B2转化为活性辅酶形式， 故长期服用这些药物时会引发维生素B2的缺乏症 。
通常微度缺乏维生素B2不会出现明显症状， 但是严重缺乏维生素B2时会出现如下症状：
1)口腔-生殖综合征(orogenital syndrome) 。
口部：嘴唇发红、口角呈乳白色、有裂纹甚至糜烂、口腔炎、口唇炎、口角炎、口腔粘膜溃疡、舌炎、肿胀、疼痛及地图舌等；
眼部：睑缘炎、怕光、易流泪、易有倦怠感、视物模糊、结膜充血、角膜毛细血管增生、引起结膜炎；
皮肤：丘疹或湿疹性阴囊炎(女性阴唇炎)、鼻唇沟、眉间、眼睑和耳后脂溢性皮炎；
阴囊炎：最常见， 分红斑型、丘疹型和湿疹型， 尤以红斑型多见， 表现为阴囊对称性红斑， 境界清楚， 上覆有灰褐色鳞屑;丘疹型为分散在群集或融合的小丘疹；湿疹型为局限性浸润肥厚、苔藓化， 可有糜烂渗液、结痂 。
维生素B2的欠缺会导致口腔、唇、皮肤、生殖器的炎症和机能障碍， 称为核黄素缺乏病 。
2)长期缺乏会导致儿童生长迟缓， 轻中度缺铁性贫血 。
3)严重缺乏时常伴有其它B族维生素缺乏症状 。
富含DHA的食物
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【维生素B2能长期吃吗 维生素B2的食物有哪些】人参的功效与作用
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