翻白草的功效和作用
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1.首先来说 ， 居住在城市中的人们对于翻白草或许并不是很了解 ， 可是在农村地区是比较常见的一种野草 ， 很多不知情的农民常常会将翻白草当做无用的杂草一样清除掉 ， 可是他们并不知道 ， 翻白草可是具有很高的药用价值的 。
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2.翻白草的外观形状其实与含羞草有些类似 ， 不过当我们剥开它底部的块茎就可以看见类似于鸡腿的部位 。
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【【功效】翻白草的功效和作用有哪些？】这个鸡腿块茎部位含有丰富的淀粉 ， 我们可以进行食用 ， 当我们用热水将块茎部分煮熟之后 ， 它里面所带有的苦涩部分能够被清除掉 ， 此时我们可以作为凉菜食用 。
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3.除此之外翻白草还可以帮助人体清热解毒 ， 消肿止痛 ， 对于咳血吐血等问题也是可以使用翻白草进行治疗的 。 除了凉拌 ， 我们也可以清炒或是作为馅料或汤食用 ， 都是很不错的选择 。
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