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母婴知识|补钙的食物有哪些，一岁的宝宝吃什么蔬菜补钙

小知识


补钙食物有哪些？ 1、牛奶：半斤牛奶 ， 含钙300毫克 ， 还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素 ， 促进钙的消化和吸收 。 而且牛奶中的钙质人体更易吸取 ， 因此 ， 牛奶应该作为日常补钙的主要食品 。 其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片 ， 都是良好的钙来源 。
2、大豆是高蛋白食物 ， 含钙量也很高 。 500克豆浆含钙120毫克 ， 150克豆腐含钙就高达500毫克 ， 其他豆制品也是补钙的良品 。 另外 ， 长春骨伤医院专家在此提醒您：豆浆需要反复煮开7次 ， 才能够食用 。 而豆腐则不可与某些蔬菜同吃 ， 比如菠菜 。
3、海带和虾皮：海带和虾皮是高钙海产品 ， 每天吃上25克 ， 就可以补钙300毫克呢 。 并且它们还能够降低血脂 ， 预防动脉硬化 。 海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌 ， 都是不错的美食 。
4、动物骨头：动物骨头里80%以上都是钙 ， 但是不溶于水 ， 难以吸收 ， 因此在制作成食物时可以事先敲碎它 ， 加醋后用文火慢煮 。 吃时去掉浮油 ， 放些青菜即可做成一道美味鲜汤 。
5、蔬菜：蔬菜中也有许多高钙的品种 。 雪里蕻100克含钙230毫克；小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右 。
参考资料来源：

什么食物补钙 补钙食物 ， 如：牛奶、酸奶、奶酪、泥鳅、河蚌、螺、虾米、小虾皮、海带、酥炸鱼、牡蛎、花生、芝麻酱、豆腐、松籽、甘蓝菜、花椰菜、白菜、油菜等 。
运动可使肌肉互相牵拉 ， 强烈的刺激骨骼 ， 加强血液循环和新陈代谢 ， 减少钙质丢失 ， 推迟骨骼老化 ， 同时有利于人体对饮食中钙的吸收 。
扩展资料：
补钙首先看钙源 ， 安全是关键：从钙源看 ， 主要有通过合成、提取等手段获得的化学类钙剂（碳酸钙、葡萄糖酸钙、磷酸氢钙、氨基酸螯合钙、骨钙等）和牛奶等天然食物钙剂二大类 。 牛奶是公认的最好的天然食物钙来源 ， 是从牛奶中提取的钙质 ， 经过脱水、脱脂、干燥喷雾后得到的一类矿物盐的结合 ， 其成分包括柠檬酸钙、磷酸钙、离子钙 。 乳钙在人体内不需要太多胃酸参与即可分离呈现离子状态 ， 进而被人体直接吸收利用 ， 迅速调节血钙平衡 ， 增强体质 。
乳钙是公认的所有钙质中“生物利用率”最高的食品级钙补充剂 ， 因为乳钙中还有适量的蛋白和合理的钙磷比例2︰1；同时 ， 因为其生产工艺过程中没有任何化学成分和工艺 ， 对胃肠道没有任何负担 。 因此乳钙是最适合婴幼儿、孕乳母、儿童、老年人补充钙的来源 。
参考资料
【母婴知识|补钙的食物有哪些，一岁的宝宝吃什么蔬菜补钙】


补钙的食品都有哪些 补钙除了合理选择钙制剂之外 ， 多晒太阳 ， 均衡营养 ， 科学烹调等也是很重要 。 日常有许多食物可作补钙食品 。
乳类与乳制品:牛、羊奶及其奶粉、奶酪、酸奶、炼乳 。
鱼、虾等水产品:鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等 。
肉类与禽蛋:羊肉、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等 。
蔬菜类:芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等 。
水果与干果类:柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等 。
特别提示:食物保鲜贮存可减少钙耗损 ， 牛奶加热不要搅拌 ， 炒菜要多加水、时间宜短 ， 切菜不能太碎 。 菠菜、茭白、韭菜都含草酸较多 ， 宜先用热水浸泡片刻以溶去草酸 ， 以免与含钙食品结合成难溶的草酸钙 。

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