用料 ：花菜1个盐15克大蒜2瓣小米椒4个野山椒4个生抽2勺白醋2勺白糖半勺香油1勺蚝油1勺味精少许
步骤：
1、取花菜的梗部洗净晾干加盐出水再洗干净；2、调好料汁、切好配菜
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【腌花菜梗的腌制方法大全及窍门 腌爽脆花菜梗怎么腌制好吃】2、油热倒入配菜炒香 ， 接下来倒入花菜梗翻炒 ， 再倒入调好的料汁继续翻炒一会即可 ， 出锅后放凉放冰箱冷藏即可 。
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