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黑斑蛙的功效及种植模式

青蛙生活常识黑斑蛙

黑斑蛙的功效
1、护田卫农　黑斑蛙是青蛙的一种 ， 属于无尾目、蛙科、蛙属的两栖动物 。 黑斑蛙 ， 俗称“农田卫士”、“庄稼保护神” ， 其生性凶猛 ， 跳跃能力极强 ， 是捕食螟蛾、稻苞虫、蝗虫、蝼蛄、叶蝉、蟋蟀等30多种水稻害虫的能手 ， 日食害虫70多只 ， 年均消灭害虫万余只 。 目前 ， 因为滥用化肥农药、非法过度捕捉 ， 作为国家二级保护动物的黑斑蛙几乎销声匿迹 ， 生态失去平衡 。 对于濒临灭绝的珍稀品种而言 ， 最好的保护就是开展养殖 。 在人为条件下 ， 如果在稻田中投放45 000只/ hm 2左右的蛙 ， 不仅可以消灭虫害 ， 而且会产生大量有机蛙粪 ， 可节省碳铵1 500 kg/ hm 2 ， 磷肥375 kg/hm 2 ， 钾肥225 kg/hm 2 ， 从而大大节约农业成本 ， 实现良性循环 。

黑斑蛙的功效及种植模式

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2、营养丰富　黑斑蛙肉质细嫩 ， 味道鲜美 ， 口感极佳 ， 其脂肪少、糖分低 ， 富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素 A、 B族维生素、维生素 C及尼克酸、肌酸、肌肽等营养成分 [2] 。 因其“擅长跳跃 ， 营养好、品质高 ， 药食同源”而被誉为“青蛙中的王子” 。 黑斑蛙是上等的绿色食品和滋补佳品 。 明朝李时珍《本草纲目》中记载：“南人食之 ， 呼为田鸡 ， 云肉味如鸡也”、“食之至美” 。
3、药食同源　黑斑蛙也是集食品、保健品、药品于一身的药用动物 ， 药食两用 。 据《东北动物药》记载：“青蛙鲜用或阴干行用 ， 可全体入药” ， 有“利水消肿 ， 解毒止咳”之功效 ， 能“治水肿喘咳 ， 麻疹、月经过多等” ， 其成体的胆、肝、脑、皮均可供药用 。 幼体蝌蚪有延年益寿之作用 。 关于青蛙的药用价值 ， 《本草纲目》、《本草纲目拾遗》、《中药大辞典》、《中国医学大辞典》、《实用中草药大全》、《现代本草纲目》等20余种中医药书籍上均有记载 。
现代医学研究表明 ， 黑斑蛙肉性凉 ， 味甘 ， 具有清热解毒、消肿止痛、补肾益精、养肺滋肾之功效 ， 其机体中亦含有多肽类、多种维生素、诸类生物激素、酶和保湿因子 。 两栖动物国际拯救组织泰莱教授认为：“青蛙能造福人类 ， 因为它们的外皮含有对付疾病的化合物 ， 包括抗菌和抗病毒物质 ， 从青蛙皮提炼出的药物‘几乎是无限的’ ， ‘青蛙可提供大量的新药’ ， 它们俨然是‘随街跳着的药房’” 。
一、基础建设
1、　精心选址
在选址上要满足以下条件：附近水源充足 ， 且水质好 ，  pH为7～8;周围无工业废水、生活垃圾等污染;有可靠的电力供应保障;排灌方便 ， 要求进水便利 ， 排水顺畅 ， 确保抗旱排涝;要远离自然灾害频发的地方 。 另外 ， 还要充分考虑周围环境 ， 预留发展空间 ， 签订土地长期租赁合同 ， 避免土地租赁纠纷 。
2、开沟建池
以面积667 m 2的田地为例 ， 以长20 m、宽4.5 m为规格(可依地形而定大小)开沟建池 ， 池间距为0.8 m ， 便于人员通行 。 内池长20 m、宽1.5 m、深0.4 m ， 池底铺设黑色防渗地膜 ， 用泥土将两沿及底部压实 。 内池两边分别留有宽1.5 m的陆地面积 ， 可供黑斑蛙栖息活动 。 池的四周埋设高1.5 m的水泥柱子 ， 围上高1.2 m的聚乙烯细目围网 ， 防止黑斑蛙逃跑 。 按此规格 ， 每公顷可建90～105个精养池 。 此后 ， 在所有池子上方架设距离地面2 m(可供人自由穿行)的天网 ， 以防止白鹭、鱼鹰、麻雀等天敌入侵 。 这样便形成一套立体式防逃防天敌保护体系 。 此外 ， 池内前后要设计进水、排水管道 ， 以保证养殖期间进、排水畅通便捷 。

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