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土豆要如何保存
1、首先先将买回的新鲜土豆放到纸箱中，箱中再放进几个绿苹果，绿苹果散发的乙烯可使土豆在贮藏期内保持新鲜 。
2、防暴晒 。 土豆喜凉畏热，不要阳光下进行暴晒 。
3、防潮湿 。 湿度太大，通风不好就会导致土豆霉烂 。 应放到屋角处，下面最好垫一层沙 。
4、防高温 。 土豆在高温下容易发芽，最适宜的温度为2~4度，再高就会出现发芽的情况 。
5、防杂堆 。 不要和其它蔬菜放到一起，如红薯等易霉烂的蔬菜 。
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【土豆品种大全 哪个土豆品种好】如上所述，土豆品种比较多，但都大同小异，并无太多区别 。 土豆不仅是我们常吃的家常菜，且在零食、食品行业也举足轻重，可加工成薯片、薯条、土豆粉、土豆淀粉等等，尤其经过加工后的食品深受年轻消费者们的喜爱 。
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